养生菜的做法及功效窍门(五道你不得不知的养生菜)

1. 蔬菜炒鸡胸肉：提供丰富蛋白质和维生素，有助于增强体力和免疫力。

蔬菜炒鸡肉Stir fried chicken with vegetables

- 食材：有机鸡胸肉、有机蔬菜（如胡萝卜、花椰菜、青椒等）、大蒜、生姜、海盐、有机酱油、橄榄油。

- 做法：先将有机鸡胸肉切成薄片，用大蒜、生姜、海盐、有机酱油腌制片刻。然后热锅热油，将腌制好的有机鸡胸肉煎炒至熟透，加入切好的有机蔬菜翻炒均匀即可。

2. 水果麦片早餐：提供维生素、纤维和抗氧化物质，有助于促进消化和提高能量水平。

- 食材：有机燕麦片、有机牛奶、新鲜有机水果（如苹果、香蕉、蓝莓等）、有机蜂蜜。

- 做法：将有机燕麦片和适量的有机牛奶加热煮沸，搅拌均匀至燕麦变软。然后将切好的有机水果放在碗中，倒入煮好的有机燕麦片，再点缀上有机蜂蜜即可。

3. 烤蔬菜沙拉：提供多种维生素和纤维，有助于调节肠道功能和提供饱腹感。

- 食材：有机蔬菜（如有机洋葱、有机彩椒、有机南瓜等）、有机橄榄油、海盐、有机黑胡椒粉、新鲜有机柠檬汁。

- 做法：将有机蔬菜切块或片，放入烤盘中，撒上有机橄榄油、海盐和有机黑胡椒粉，用烤箱烤至蔬菜变软和略微焦香。然后将烤好的有机蔬菜放在碗中，加入适量的新鲜有机柠檬汁拌匀即可。

4. 清蒸鱼：富含 Omega 3 脂肪酸和高质量的蛋白质，对心脏健康和肌肤修复有益。

- 食材：新鲜有机鱼、生姜片、大蒜末、海盐、有机生抽、有机米酒、有机葱段。

- 做法：将有机鱼清洗干净后，切几刀，抹上海盐和有机米酒腌制片刻。然后在蒸锅中放入生姜片和有机葱段，将腌制好的有机鱼放在上面，蒸10-15分钟，然后撒上大蒜末，淋上有机生抽，再蒸1-2分钟即可。

5. 素菜煲：提供丰富的纤维和维生素，有助于控制体重、降低胆固醇和改善肠道健康。

- 食材：有机豆腐、有机青菜、有机木耳、有机平菇等有机蔬菜、大蒜末、有机葱末、海盐、有机生抽。

- 做法：先将有机豆腐和有机蔬菜切块或片，大蒜末、有机葱末备好。然后热锅热油，将大蒜末和有机葱末炒香，加入有机豆腐和有机蔬菜煮煮沸，倒入足够的水，加海盐和有机生抽调味。最后煮至有机蔬菜变软即可。