无抗养殖是以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养无抗生素残留的畜禽产品为目的，以无抗畜牧业的生产为结果。
全面推进无抗养殖各项标准和生产管理系统。从养殖场址，圈舍建设，饲料，种源。孵化，动保产品，生物安全，养殖环境，养殖设施，饲养管理，水源质量，粪污处理及除臭，空气净化等一系例工程技术，雏鸭苗源，种鸭的健康决定雏鸭苗的质量。
旱养模式
此种方式是目前的养殖方式，既解决了对水资源条件限制，又在一定程度上有限度的满足了鸭子生活习性，鸭子的健康及生产指标相比较理想。种鸭养殖场及孵化场目前存在的问题，受水资源及环保的限制，为了保护环境种鸭养殖业现在己将过去的开放式，运动场十洗浴场模式改为：
•1. 种鸭舍十运动场；
•2. 密闭饲养舍，即无洗浴的旱养模式。
不利影响
1.由于此种方式严重的违背了鸭子的天性，导致对种鸭的健康影响较大。导致种鸭眼病，鼻炎，及呼吸道，腿及脚病，羽毛脱落，免疫抑制等疾病的发生，此种模式使种鸭的体重增长，性机能发育等受到了一定的影响。
2.增强了体重，均匀度控制，自体免疫系统抑制等饲养管理的难度，从而使产蛋率，受精率，抗病力等生产指标受到一定的负面影响。
3.导致种鸭处于亚健康状态，影响了种蛋质量及鸭雏的健康指数，增加了鸭苗在养殖过程中疾病风险系数大。
4.种鸭养殖那么就是影响1%的指数（产蛋率，受精率，死淘率，出壳率，健雏率）经济效益接近正负一倍。
孵化场不是生物安全的“法外之地。
理论上来说：孵化场的生物安全压力要比养殖场小的多，毕竟每天处理的都是种蛋和鸭苗。
从疾病的角度来看：孵化场对于病毒病的防控压力也不小，孵化场生物安全防控的重心主要在防止细菌病和细菌污染方面。
1.孵化场的生物安全基础。孵化场的生物安全要求其实和养殖场并没有本质的区别，同样是对进入孵化场的人，车，物，设备等进行管控。简单来说就是下面几点：
•限制外部人员访问，访问前72小时不能接触其他禽类；
•人员进入孵化场前须淋浴，淋浴后更换孵化场的服装及鞋靴；
2.孵化场需要防控的目标疾病。如前面所讲孵化场需要防控的目标病原与养殖场是有很大的区别的，种蛋在机器中进行孵化，孵化场的大部分操作都是由机器完成的，人员传播疾病的可能性相对较低。
孵化场疾病的传播途径前面说到了一些孵化场的生物安全基本要求，它们都是切断疾病传播途径必不可少的。
1.孵化室的空气和种蛋
首先孵化场必须是有环控系统的要能够保证孵化场不同区域的温度和适度，进入孵化场的空气必须进行过滤；
同时在不同的区域间要有压差，脏区要对净区有负压保证出雏时绒毛，蛋壳和脏的空气不会进入“净区”。
同时有的孵化场为了考虑能耗的问题会使用回风，这里需要注意的是出雏间，落盘间等脏区的空气是不能当回风循环使用，现在新的技术也有使用金属板实现热量的交换只循环使用热量，把脏的空气直接排出。
2. 苗筐和垫纸
苗筐和垫纸为什么要单独拿出来说，是因为它们是直接和雏鸭接触的。雏鸭筐和垫纸的质量直接影响到雏鸭的质量。
