本篇文章给大家谈谈脂肪在饲料中的作用，以及饲料脂肪对肉类脂肪的合成有什么影响对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
什么是粗脂肪?有何生理功能?
1、其生理功能为：供给热能 脂肪是饲料中高热量物质，其产热量约比同量的碳水化合物或蛋白质产生的热量多25倍。构成机体组织 如类脂质是细胞结构的基本原料，也是机体组织的重要成分。
2、粗脂肪是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。
3、所谓的粗脂肪是指饲料中的脂肪和许许多多的脂溶性营养成分。
4、粗脂肪是饲料中乙醚浸出物的总称，包括脂肪、脂肪酸、磷脂、胆固醇等。粗纤维是饲料中不易消化的营养物的总称，包括纤维素、半纤维素、木质素及果胶质等成分。
5、但对于反刍类动物和草食动物来说粗纤维仍是正常消化生理所不可缺少的成分之一。
6、概括起来，脂肪有以下几方面生理功能： 生物体内储存能量的物质并供给能量 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量，比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。
粗脂肪有何作用?怎样合理供应?
其生理功能为：供给热能 脂肪是饲料中高热量物质，其产热量约比同量的碳水化合物或蛋白质产生的热量多25倍。构成机体组织 如类脂质是细胞结构的基本原料，也是机体组织的重要成分。
在饲料分析中，凡是能够用乙醚浸出的物质统称为粗脂肪，包括真脂和类脂（如固醇、磷脂等），脂肪和碳水化合物一样，在鸡体内分解后产生热量，用以维持体温和供给体内各器官运动需要的能量。
所谓的粗脂肪是指饲料中的脂肪和许许多多的脂溶性营养成分。
（3）促进脂溶性维生素吸收。饲料中适量的脂肪进入小肠后有促进维生素A、维生素D和维生素K等脂溶性维生素的吸收。如果脂肪供应不足，则易发生脂溶性维生素缺乏症。此外，犬体内贮备的脂肪还具有防御寒冷，减缓震动和撞击等作用。
脂肪对犬有哪些营养作用?
而其中狗粮中蕴含的脂肪更是对狗狗有着以下几方面的重要作用：（1）提供能量脂肪是犬机体所需能量的重要来源之一，每克脂肪充分氧化后，可产生33KJ热量，比碳水化合和蛋白质都高。
犬体内脂肪的含量约为其体重的10-20%。除了提供能量，日粮脂肪还有一些其他功能，脂肪性维生素的载体、增加日粮的适口性等。脂肪进入体内逐渐降解为脂肪酸而被机体吸收。
脂肪：脂肪是犬猫储存能量的主要方式，也是最主要的功能物质；身体脂肪可以对外力起到缓冲的作用，能保护内脏；环境温度下降时，脂肪还具备保温效果；宠粮中加入适量的脂肪可以提升适口性，更容易获得犬猫的喜爱。
脂肪：能够补充热量，保护皮层和被毛健康；脂肪是重要的能量物质，每克脂肪产生的能量约为蛋白质和碳水化合物的两倍，这种能量主要来源于组成脂肪的脂肪酸。
狗狗是可以吃肥肉的，但是不要过量。如果狗狗比较瘦小，肥肉可以帮狗狗增加一些体重，与肥肉的营养成分并不高，所以，给狗狗喂肥肉的意义并不大。
欧米伽-3的作用 EPA是犬猫早期发育和后期繁殖的重要物质，并且对提升犬猫免疫力和抵御炎症反应有着重要的作用；DHA是动物视网膜中含量最高的脂肪酸，对犬猫的视网膜正常发育和和神经功能有着非常主要的作用。
为什么养鱼饲料要有一定的脂肪?
所以在养殖饲料中添加适量的脂肪，可以提高饲料中的可消化能量，还能节约蛋白质。饲料中脂肪的含量应适当，并非越多越好。
（1） 提高饲料的代谢能含量 脂肪可为家禽提供相当于碳水化合物25倍的代谢能，这个值是根据常见的甘油三酯所测得的。通常在饲料中添加适量脂肪可以调节饲料能量水平，改善饲料营养品质，提高养殖场的生产效益。
（1）脂肪营养 水产动物对脂肪具有重要的生理功能，是饲料中的高热量物质，同时是鱼体所需的各种必需脂肪酸的来源之一。鱼类对脂肪的消化率很高，可达90%，甚至有的脂肪完全被消化吸收。
为什么要在冷水鱼饲料中加入适量的脂肪
（1） 提高饲料的代谢能含量 脂肪可为家禽提供相当于碳水化合物25倍的代谢能，这个值是根据常见的甘油三酯所测得的。通常在饲料中添加适量脂肪可以调节饲料能量水平，改善饲料营养品质，提高养殖场的生产效益。
⑵VE也是鱼虾重要的营养物质，其主要功能为抗氧化，以保护脂溶性细胞膜和不饱和脂肪酸不被氧化，饲料中适量添加可以作为免疫增强物质，加强细胞的吞噬作用，强化吞噬细胞的生成。⑶VA对维持鱼虾免疫系统的正常功能是必需的。
它比同等重量的碳水化合物所产生的热能要多2．25倍，而且鱼类可以有效地利用脂肪供能，因而利用脂肪可以起到节约蛋白质的作用。脂肪还可以为鱼类提供脂肪酸，促进鱼类生长。
鱼类是变温动物，高熔点的油脂往往呈固态，且脂肪链的长度更长因而不能被水产动物高效利用，这对于越冬的鱼类或冷水鱼类特别重要。在冷水鱼中不宜添加动物脂类，在越冬前一个月也要停止添加动物脂类。
饲料中的脂类对鸡有什么作用?
（1） 提高饲料的代谢能含量 脂肪可为家禽提供相当于碳水化合物25倍的代谢能，这个值是根据常见的甘油三酯所测得的。通常在饲料中添加适量脂肪可以调节饲料能量水平，改善饲料营养品质，提高养殖场的生产效益。
增强新陈代谢对产蛋鸡应激反应有良好的预防作用。改善蛋壳颜色、提高产蛋率、延长产蛋高峰期、改善蛋壳品质、增强蛋壳色度、增加蛋壳光滑度、增蛋重量、减少破蛋壳、软皮蛋、畸形蛋的发生、改善蛋黄粘稠度、改善口感。
因此，猪、鸡的体脂肪内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸。在蛋类方面，蛋黄脂肪的质和量受饲料影响较大。研究发现，将近一半的蛋黄脂肪是在卵子发育过程中，摄取经肝脏而来的血液脂肪而合成。
⑥防止油脂氧化，保证油脂品质。因为不饱和脂肪酸在饲料加工和贮存过程中会因高温、紫外线照射等作用，同空气中的氧发生反应而变质，导致蛋白质消化利用率下降，甚至引起鸡下痢、肝病等不良反应。
猪油喂鸡会让鸡长的更肥。因为猪油中的饱和脂肪酸比较高，容易导致肥胖，这类鸡做烧烤比较合适。养鸡可以喂猪油。在饲料中添加一定比例的油脂饲料，可提高饲料能量以及蛋白质的利用，加快肉鸡的生长速度。
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