黑色食品添加剂有哪些(看完这6种街边小吃常用的黑暗添加剂还敢让你的孩子在外...)

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街边小吃常用的6种黑暗添加剂,最后一种你绝对想不到!

第一,火碱和双氧水。很多小吃都会使用,其中最典型的就是铁板鱿鱼,常温下放几个小时就会变质发臭,但经过火碱浸泡吸水增重,就会变得水润光亮又肥又大。再经过双氧水、漂白防腐、染色剂处理后,即使从早到晚也闻不到腥臭味。火碱和双氧水都具有强腐蚀性,长期食用会刺激食道胃肠道,还存在致癌和引发基因突变的潜在危害。

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第二,乙基麦芽酚。这是一种香味改良剂和增香剂,国家是有严格使用标准的,适量使用也确实没有危害。但街边的黑心商贩,可不管什么使用标准。

卤制品对于他们来说,这跟盐和味精没有什么区别,想放多少就放多少,常用于夜市烧烤摊。这种东西如果过量摄入,会损伤肝肾,并且让骨骼关节提前脆变,甚至癌变,也就是骨癌。

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第三,甜玉米香精。这种香精不但能提味,还能防腐。关键是它含有亚硝酸钠。亚硝酸钠如果长期摄入,会使肝脏的排毒等功能衰退,还会出现头晕心慌等症状,甚至致癌。

第四,吊白块。甲醛和次硫酸的化合物,我详细介绍了吊白块,以及它的巨大危害,腐竹是吊白块的重灾区。但其实孩子们经常吃的街头烤面筋,也是它的重灾区。有机构曾取样检测,随机抽查的6处摊点面筋,竟然全部含有吊白块。要知道吊白块可是强烈的致癌物。

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第五,苏丹红。都算不上,它就是一种有致癌性的化学染色剂,对人体的肝肾器官有明显的毒性作用。它跟吊白块一样,都是我国明令禁止用于食品工业中的。

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最后一种止泻药,你没有听错就是止泻药。因为使用的原料不干净也不新鲜,为了防止食客拉肚子,黑心商贩就会加入磨碎的止泻药,龙虾和火山石烤肠。这会让人体产生抗药性,尤其对儿童和孕妇的损伤极大。关注我带你了解更多日常生活中的食品安全问题。

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