离屠宰厂放假和过年还有不到一个月的时间，最近不少同行在打听，年前出栏的毛鸡价格能怎么样，还能再涨吗，现在的鸡苗价格能补栏吗?
对于这两个问题，前段时间，其实在文章还有笔者在快手和视频的直播中也都说过，今天笔者还就这两个问题说一下自己的看法，也欢迎朋友留言讨论。
元旦之后，不少大中专院校开始陆续放假，除了春节之外，没有消费利好拉动冻品走货，再加上，近期猪价持续走低以及陕西和宁波等地疫情有抬头的趋势，消费形势难言乐观。
昨天笔者再和一个做连锁餐饮的亲戚吃饭，他也是反馈，往年7-8月份和11-12月 还有元旦生意都不错，今年不知道怎么得很反常，这两个时间段和元旦（31号和1号还行，2-3号生意就人气少了很多）餐厅的生意很平淡，出现了亏损经营。
消费疲软意味着冻品走货相对缓慢，冻品经销和屠宰厂走货慢，库存有积压情况，特别是屠宰厂，目前处在冻品走货慢，同时社会毛鸡因疾病多难足额收购的情况，但是限于3.85-3.90元/斤的宰杀成本，毛鸡价格是涨不大动，也落不大动，只能在这个价格附近小幅度波动。
考虑到往年进入腊月份毛鸡价格有走低的情况（随着屠宰厂放假的日子临近）以及目前社会鸡源依然不足的情况，笔者预计年前山东、河南、河北、江苏等地的毛鸡价格预计在3.6-4.0元/斤之间。
至于现在能不能补栏，上游的父母代肉鸡存栏，相比过去的1-2个月，没有明显的变化；目前部分养殖朋友给我反馈的接的鸡苗8毛/只，按照目前的饲料价格（4000元/吨，各地差异大）以及燃煤费（1500-1800元/吨和药费（起码1元/只），现在补栏年后出栏的毛鸡成本最少在3.7元/斤，而有的屠宰场放的保底合同差异大（3.4-4.0元/斤），合同少的保不住底，高的合同也只有1-2元的毛利，目前难言说补栏好不好，因为年后如果延续年前的价格，留给养殖端的利润也是微薄的，而这些利润多数也是来自于好的料比、节省的药费和燃煤费，说的直白点就是来自非常好的管理体现出来的，如果养不好，能不亏本就不错。
虽然我们养殖端感觉没利润，但是目前孵化厂也处在亏损之中，其实主要的盈利空间是被上游高价的饲料给挤压没了，都看着肉鸡产能在增加，但是，各大一条龙企业（2021年度中国白羽肉鸡联盟屠宰量排名公布 企业累计屠宰白羽肉鸡39.5亿羽）还在进一步跑马圈地的增加产能，谁都不服谁，怎么办，只有都出现了亏损，感觉肉疼了，撞到南墙了，就开始扶墙，坐下来谈谈减产的事。
以上是各大龙头企业的主动进攻的态势，其实，还有于一部分龙头企业也决定不了，那就是进口祖代种鸡的情况，目前全球新冠大流行，可进口的渠道有限，2020年的祖代更新量相比2019年量在减少，意味着2022年下半年，肉鸡产能可能由于进口祖代更新量减少被动的减少产能，也许那个时候肉鸡行情再次出现春天，不过这些只是数据统计推理，影响肉鸡价格行情的因素多，关键是我们养殖户能不能赚到钱，就像现在毛鸡价格3.9-4.0元/斤的价格低吗，不低，但是我们养殖户还说没利润，那么看看肉鸡的养殖成本构成，你就会发现，鸡苗价格目前是不贵了，应该说非常便宜了，但是饲料价格涨的厉害，肉鸡养殖成本非常高，毛鸡高价也没意思。
微利时代，养鸡场有没利润，主要是看管理水平与规模大小，如果市场给定及格线，目前肉鸡出栏料比1.48 成活率95%，药费1元 ，欧洲指数400只能算及格，你看看自己及格了吗？
