随着生活成本的增加，生活压力加大，以及不健康饮食等各种因素，胃癌的发病率逐年升高。据统计，我国胃病发生率高达85%。国家癌症中心统计，我国胃癌发病率仅次于肺癌，位列所有恶性肿瘤第二位，每年新发病例40至50万人，男性发病率是女性的2倍以上。
什么是胃癌？
当胃壁内正常的健康细胞被生长的癌细胞取代时就会发生胃癌。由于这种类型的癌症通常生长缓慢，因此可能需要数年时间才能形成。
大约 95% 的情况下，胃癌始于胃壁，进展缓慢。如果未经治疗，它会形成肿块（肿瘤）并深入胃壁。肿瘤可能会扩散到附近的器官，例如肝脏和胰腺。
胃癌的主要原因是什么？
某些因素似乎会增加患胃癌的可能性。他们包括：
- 有胃癌家族史。
- 幽门螺杆菌（H. pylori）感染。
- 胃食管反流病（GERD）。
- 胃炎。
- 爱泼斯坦-巴尔病毒感染。
- 有胃溃疡或胃息肉病史。
- 饮食中富含脂肪、咸味、熏制或腌制食物。
- 不含大量水果和蔬菜的饮食。
- 经常接触煤炭、金属和橡胶等物质。
- 吸烟、吸电子烟或咀嚼烟草。
- 饮酒过多。
- 肥胖。
- 自身免疫性萎缩性胃炎。
多种遗传状况与胃癌风险增加有关，包括：
- 林奇综合症。
- 黑息息肉综合征。
- 李法美尼综合症。
- 家族性腺瘤性息肉病。
- 遗传性弥漫性胃癌。
- 常见变异型免疫缺陷病（CVID）。
- 胃癌在 A 型血人群中更为常见，但研究人员并不确定原因。
胃癌的早期预警信号有哪些？
胃癌的最初迹象通常很模糊。事实上，胃癌的症状可能是胃灼热、消化不良、食欲改变、恶心和呕吐。患者出现的胃癌常见症状包括：
- 恶心
- 呕吐，带血或不带血
- 食欲改变
- 腹部肿胀
- 胃灼热
- 消化不良
- 肚脐以上腹部“隐约”不适
- 腹部疼痛或不适
- 进食少量食物后上腹部胸骨以下胀满
- 无意识的体重减轻
- 贫血（血红蛋白低）
胃部有息肉就一定是癌吗？
北京大学肿瘤医院副院长 沈琳：从息肉长到癌变，它是一个非常漫长的过程，你只要在这个时间窗内把它检查然后切掉，长了可以到十年八年，短的一般来讲一年到两年，你只要在这个时间窗内把它检查出来，然后切掉，他就不得肿瘤了。
胃癌患者的治愈率如何？
北京大学肿瘤医院副院长 沈琳：胃癌我们的治愈率是比欧美要高得很多，他们大概只有不到20%，我们现在已经在36%到40%，有一些地区像北京和上海，像这种大的医疗条件比较好的城市，已经超过40%了，所以说治愈率是越来越高了。
如何预防胃癌的发生？
为了降低患胃癌的风险，您可以：
- 多吃水果和蔬菜。每天尽量多吃水果和蔬菜。选择各类颜色鲜艳的果蔬。
- 减少咸味和烟熏食品的摄入量。通过限制这些食物来保护您的胃。
- 戒烟。如果您吸烟，请戒烟。吸烟会增加您患胃癌和其他癌症的风险。
- 胃癌筛查。如果您家族中有人患胃癌，可能会做胃癌筛查。胃癌筛查可以在胃癌症状发作之前发现病灶。
内容来源于：
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15812-stomach-cancer
https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/4/477592.shtm
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