门店流量的承载力
是需要搭配高效管理的
要想店面生意好,赚到钱
那员工管理就必须合理
然而这一版块对于创业新手来说
还是比较陌生的
今天小U就和小伙伴们来聊一聊
DIY手作店的员工管理方式
〝全职店员〞
根据店面的大小、人流量、位置来招聘员工,一般小一点+人流量较少的店面,配备一个全职员工即可,遇上比较忙的节假日,可以再搭配一个兼职员工。
DIY手作店招聘员工,最好招一个有美术功底的,会不会手工不重要,后期进行系统性的教学即可。
教学时间尽量控制在三天左右,满足大部分需求就可以,后续再根据情况进一步学习,不要上来就教完,以防目的不纯。
无规矩不成方圆,一个店面必须要建立与完善店内制度并坚决执行。
规范制度,能够让店铺的经营有序,制定标准,可以让员工的行为符合标准,以便提高管理效率。
同时还有善用各种激励手段,以提高员工的工作成就感,让员工从心里产生动力并做的更好。
其次要想真正的管理好员工,就需要了解员工的真实想法,有效的沟通有助于工作的开展,也有助于一些误会的消除。
做到知人善用,合理的部署人员的安排,才能够有效的提高门店的经营效率。
要知道,优质的服务,是能弥补顾客在DIY体验中的不足。
〝兼职店员〞
节省手作店人工成本最有效的方式之一,就是建立兼职用人机制。
尤其是一些店面比较大,人流量比较多的手作店,合理的安排兼职员工,更能有效的提高店面服务质量,缓解顾客多的压力。
在招募兼职人员前,一定要对兼职人员所要实现的工作目标明确,有相关的工作具体内容,而且要对工作任务进行量化分解。
这样兼职人员入职后,才可以很快进入工作状态。
因为兼职店员的流动性很大,对于手作店的兼职员工来说,尽可能的安排一些快速能上手的工作,建议只教一些简单的基础手工技术就行,多分配一些比较浪费时间的杂活。
对于兼职员工,建议可以找大学生,素质普遍较高且好沟通。
同时大学生也相当于一个营销渠道,可以将手作项目带进校园,为后续活动、课程做基础铺垫。
也可以将「朋友享有折扣优惠」作为兼职店员的福利之一。
为了避免兼职员工放鸽子,最好签订一份兼职协议,这样一方面显得比较正规,给兼职人员留下一个比较好的印象。
另一方面,也方便在一定程度上管理兼职人员,制约失信行为的发生。
- E N D -
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