今天跟大家伙聊聊最让咱们肉牛养殖户头疼的事，其中一个也就是瘤胃的酸中毒。都说养肉牛多长肉才能多赚米，这其中最关键的就是把牛胃养好，牛才能多吃多长肉。如果牛的瘤胃养不好，那做啥都是白费功夫了。今天我们就聊聊这块，让家人们把咱的牛喂的明明白白，清清楚楚的。
首先我们把瘤胃酸中毒分为两大类：
·一是瘤胃pH降到5.85、6.5且低于临界值，时间保持至少每天3-4小时，就意味着瘤胃出现亚急性酸中毒了。如果pH小于5.0或5.2的时候就是急性酸中毒了，这种情况会一直保持非常低的水平。
·除非人为干预，这种情况牛就会产生拒食现象。低瘤胃pH也就是pH小于5.6，就会损害瘤胃上皮完整性，破坏它的保护功能，包括支持营养素和水分转运，以及微生物对腱脂组织的感染，而且还会影响瘤胃上皮对挥发性脂肪酸的吸收，影响动物的健康。比如跛行、瘤胃炎、肝脓肿和急性时相蛋白反应。
当瘤胃pH较低的时候，肉牛干物质采食量就会下降，并且选择采食大的饲料颗粒。这个时候实施梯度饲粮转换程序，可以促进瘤胃对微生物和瘤胃上皮对饲料变换产生适应性，延长高谷物饲粮的采食时间，稳定瘤胃的pH值。
当牛的瘤胃pH值过低时，牛本身的唾液分泌的碳酸氢钠，还有瘤胃上皮分泌的碳酸氢钠对氢离子有一个中和作用，产生水合二氧化碳。这时候也可以让瘤胃pH值回归到正常水平。所以牛本身自身会有一个生理机制，进行调节作用。所以这块我们也是要跟大家说一下。
说到这里，我想家人们对于牛的瘤胃酸中毒有了更清晰的了解，对于未来防治瘤胃酸中毒也会更加得心应手。
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