次氯酸钠杀什么菌(除臭消杀新助力次氯酸钠之养殖场科普)

2020年以来，随着我国规模集约化养殖的高速发展，通过科学消毒和隔离来防控疫病已成为养殖场安全生产的重中之重。微酸性电解水——次氯酸，作为一种新型消毒剂，可以高效、廉价、安全地对养殖环境进行净化消毒，已在养殖场得到广泛应用。

次氯酸看似陌生，其实在我们生活中经常见到。像我们熟知的84消毒液、漂白粉等，它们溶于水之后的最终活性成分都是次氯酸。次氯酸化学式为HClO，结构式H-Cl-O，其中氯元素化合价为+1价，是氯元素的最低价含氧酸，其氧化性极强。次氯酸水是一种弱酸性、强氧化剂，被广泛用于物体表面、织物等污染物品以及水、果蔬和餐具的消毒。另外，次氯酸水可分解氨气、硫化氢、二甲二硫、三甲胺等多种臭味分子，拥有出众的除臭效果。

HClO + NH3 → NH2Cl + H2O

HClO + H2S → S + H2O + HCl

2 HClO + (CH3)2S2 → 2 HCl + (CH3)2SO2

次氯酸的消毒能力主要来自于其内的氯元素。拿氯元素来说，当化合价为0、+1，+3，+4，+5，+7时就是氧化态氯。氧化态氯在氧化还原反应中都能掠夺电子，释放其氧化性，而自身则被还原成化合价为-1的自然稳定态氯。我们正是利用这一反应过程来进行净化消毒。

次氯酸是中性小分子，相比于传统的次氯酸盐，它更容易穿透带有负电荷的微生物细胞膜，直接与细胞内的DNA和线粒体反应，对其灭杀。

如上研究表明，PH值为5.0-6.5的微酸次氯酸水中的有效氯几乎完全以具有极强杀菌效果的次氯酸分子（HClO）存在，其杀菌能力是次氯酸钠（以ClO-形式存在）的80倍左右。选用微酸性的次氯酸消毒剂，将使养殖环境的净化消毒事半功倍。