去年,我国境内首次发现“非洲猪瘟”, 一时之间人心惶惶,各种不实小道消息满天飞,如这瘟疫猪肉会不会传染给人?我们是不是不要吃猪肉了?到底是否真的那么可怕呢?让农业君带你正确认识“非洲猪瘟”!
非洲猪瘟(简称为ASF)也被称为“养猪业头号杀手”,各个年龄段的猪只均易感,毁灭性传染病。发病率和死亡率可高达100%,(无药物可治,无疫苗可用)。庞大而复杂的基因组,呈线性双链DNA,170~194kb, 编码150多种病毒蛋白,超过一半功能未知。超强的体外生存能力,耐低温,不耐高温。
这些关于非洲猪瘟的小知识你都了解吗?
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被感染的猪肉及其制品仍有高风险(盐渍肉病毒存活约182天;干肉病毒存活约300天;熏肉病毒存活约30天;冷冻肉病毒存活约1000天)。
2
非洲猪瘟对温度可是很敏感的哦~50℃存活3小时,56℃存活70分钟,60℃存活20分钟。
3
非洲猪瘟在粪便中存活11天,猪舍中存活30天。
4
非洲猪瘟可以在血液中长期存活(在4 C血液中可存活18个月;在木板上可存活70天;在被污染的猪圈存活1个月)。
5
非洲猪瘟会污染饲料,能在多种饲料原料中存活超过30天,并且能够通过饲料传染给猪;被污染水源会存在风险。
6
猪瘟病毒能在猪肉或尸体中存活150天,在猪血中存活1.5年,在冻肉中永久存活。
7
在自然环境中同样能够存活。
别以为非洲猪瘟是很恐怖哦,它也是有软肋的呢~
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宿主相对单一;
杀气太重,不够“温和”(与宿主“水火不容”);
传染性相对较慢、传播效率低;
怕热、怕强碱及氧化剂。
针对非洲猪瘟,养殖户朋友们可以通过制作消毒剂开展日常消毒工作~
有效消毒剂 | 用途 |
2%~3%次氯酸钠 | 饮用水、污水 |
3%--5%戊二醛 | 车辆用具 |
1%~2%氢氧化钠 3%邻苯基酚 | 猪舍、场地、 车辆 |
卫可(过硫酸氢钾) | 广谱消毒剂 |
今天就给大家介绍就到这里啦,下一期农业君还会继续给大家科普非洲猪瘟的防控知识哟~
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严防非洲猪瘟 重打生猪私屠滥宰
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来源:文/南宁市动物疫病预防控制中心 图/综合整理
编辑:南宁市农业信息中心
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