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六畜，五谷起源于？
古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
六畜指六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。
六畜，泛指家畜。《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。“《左传·昭公二十五年》：“为六畜、五牲、三牺，以奉五味。”杜预注曰：“为六畜：马、牛、羊、鸡、犬、豕。”
南宋王应麟编写的《三字经》中也有：“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。” 《百家姓》《千字文》同为旧时童蒙必读识字课本，因此“六畜”一词可谓妇孺皆知。
早在远古时期，祖先们根据自身生活的需要和对动物世界的认识。
五谷六畜概念始见于春秋战国时代文献，六畜在传统中有丰富的文化内含。“五谷丰登、六畜兴旺”是人们最美好的愿望之一
首先来说一下“五谷”，我们常说“人都是是五谷杂粮长大的”，其实这里的五谷所指的就是带壳的粮食。而关于五谷的说法则有两种，一种说是“麻、黍、稷、麦、菽”，而另一种则将其中的“麻”替换成了“稻”。不过由于我国古代的经济中心主要集中在黄河附近，而稻则大多生长在我国的南方，因此显然后一种说法的出现是晚于前一种说法的。
接着再来谈一谈“六畜”，六畜所指的其实就是“马、羊、牛、鸡、犬、豕”六种动物，其中“豕”就是猪在我国古代的称呼。而这几种动物在我们现代也是非常重要的肉食来源，能够为从事该行业的人带来极大的经济利润。
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