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养鸡常用的动物性蛋白质饲料都有哪些？养鸡户该怎么使用？
①骨粉:骨粉的添加比例不超过5%
②羽毛粉:羽毛粉的比例不超过3%
③鱼粉和蚯蚓粉:鱼粉和蚯蚓粉是养鸡过程中补充蛋白质的首选，合理搭配就行
④蚕蛹粉:蚕蛹粉比例不超过2%
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我是正源土鸡的养殖顾问，从事土鸡养殖10年，谈谈自己的看法。
养鸡常用的蛋白质饲料大致可以分为两种：动物性蛋白和植物性蛋白。
动物性蛋白主要有：鱼粉、蚯蚓、血粉、蝇蛆、蚕蛹、黄粉虫等，这类蛋白质营养价值高、吸收好，但是价格昂贵、容易霉变。
植物性蛋白主要有：豆粕、菜籽饼、棉籽饼等，这类蛋白质价格低、对于养鸡来说消化吸收好。但是近年来由于豆粕价格市场不稳定以及脱毒技术的进步，更多的开始选用更加廉价的菜籽饼、棉籽饼作为主要蛋白质原料。
不同的鸡种对蛋白质的需求是不一样的，用同一个品种的鸡在不同的生长阶段蛋白质的需求也是不一样的。一般而言小鸡（0--21天）需要的22%左右的蛋白， 中鸡（22--60天）需要20%左右的蛋白，60天以后需要17%左右的蛋白质。
关于菜籽饼发酵处理技术：菜籽饼300斤 玉米粉30斤 降解剂一包 水240斤 搅拌均匀 密封发酵。
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十大高蛋白饲料？
1、猪里脊。含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较瘦，易消化。
2、瘦牛肉。牛肉蛋白质含量高，味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。
3、奶酪。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然食品。
4、鱼肉。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比同分量猪排少一半。
5、鸡胸肉。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中磷脂的重要来源之一。
6、坚果。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病都有极好的功效。
7、牛奶。牛奶，被誉为"白色血液"。主要成份有水、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。酸奶在发酵过程中使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
8、鸡蛋白。鸡蛋白里面含有丰富的胆固醇、氨基酸、蛋白质等营养物质。可以提供人体所需要的营养。
9、豆腐。豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物很好的补充食品。
鸽养殖的蛋白质饲料主要来源是什么？
鸽子饲料营养搭配： 能量饲料能量饲料称碳水化合物饲料，以禾本科作物种子为主，有玉米、稻谷、小麦、大麦、高粱、小米等。 矿物质饲料矿物质饲料含有多种矿物微量元素，有红土、细砂、贝壳粉、石膏、旧石灰、食盐、骨粉、蛋壳粉、木炭等，均以小量合成制作保健沙。 维生素饲料维生素来源于青饲料，只要没毒性和异味的都可切碎后给鸽子食用，如夏天用西瓜皮与马齿苋作青饲料，可抗病、防病。 在常用饲料中，玉米含能量较高，其主要成分：含淀粉70%左右，而且消化率高达90%，含脂肪45%，蛋白质9%左右。但是玉米胶蛋白质较差，缺乏钙质、赖氨酸和色氨酸，不能单独作肉鸽的日粮，必须适当搭配品质优良的蛋白质饲料和其他谷物。稻谷：作为鸽的主要饲料，效果次于玉米。其主要成分：含淀粉60%左右，蛋白质9.3%，脂肪1.4%。营养成分较好，但适口性较差，最好加工成糙米。小麦含淀粉70%左右，蛋白质11%，脂肪2%。维生素B族含量丰富。但小麦多吃了会拉稀，不能作主食，应与其他谷物配合饲喂。高粱：营养价值与玉米相似，粗蛋白含量9.5%，但适口性较差，能止泻，多吃会引起便秘。如以麦类为主食，搭配适量的高粱，能防止拉稀又不会便秘，两者起互补作用。小米：含较多胡萝卜素，营养价值较高。火麻仁含有较高蛋白质和高级脂肪酸，能健胃通便，使羽毛光泽，但用量不能过多，否则容易下痢。
什么是蛋白质饲料？
蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比，此类饲料蛋白质含量很高，且品质优良，在能量方面则差别不大。蛋白质饲料一般价格较高，在肉兔饲粮中所占比例也较少，只作为补充蛋白质不足的饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。其中，植物性蛋白饲料包括豆类籽实、饼粕、糟渣等；动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉和蝇蛆粉等；微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料；非蛋白氮主要是尿素。
蛋白质饲料是指其成分中粗蛋白质含量在16%以上的饲料，很多种蛋白质饲料可以满足育肥牛的需要，在育肥牛的配合饲料中常选用的蛋白质饲料有饼类，棉籽饼、棉籽、棉仁饼、菜籽饼、葵花子饼、花生饼、亚麻仁饼、大豆饼；豆科籽实类，蚕豆、豌豆、大豆；牧草中的苜蓿草等。 蛋白质是生命的物质基础，是构成体细胞、体组织的主要材料，是构成牛肉的基本材料之一，在育肥牛的日粮中蛋白质饲料缺乏（或不足）会降低牛的增重和饲料利用效率，日粮中蛋白质饲料比例过高会增加饲料成本，因此必须按育肥牛对蛋白质的需要量配制日粮。常用蛋白质饲料的营养成分见附表3。更详细的资料请参考《肉牛高效育肥饲养与管理技术》（中国农业出版社，2003年1月）。
猪场在饲养过程中，比较常用的蛋白质饲料有哪几种？
蛋白质是猪生长和维持器官及肌肉组织所必需的.猪饲料的蛋白质主要有两种，即植物性蛋白质词料和动物性蛋白质伺料。蛋白质由氨基酸构成，化学结合在一起的。蛋白质被水解后，可以产生约20种不同的氨基酸。其中10种是猪可以吸收的，10种猪不能吸收。猪的生长性能决定于必需氨基酸充足的水平和这些氨基酸之间的平衡。合成氨基酸在平衡猪的日粮氨基酸中是可用的。为保证猪的最佳生长和生产性能，日粮应含有足够的蛋白质和氨基酸，以满足猪对10种必需氨基酸的需求
一，植物性蛋白饲料
1.豆粕：2.全脂大豆： 3.菜籽粕( 4.棉籽粕 5.花生粕
二，动物性蛋白饲料
1.鱼粉：2.肉骨粉：3.喷雾干燥血浆蛋白粉 4.羽毛粉
植物性蛋白质缺点是：蛋氨酸偏低，含胡萝卜素、硫 胺素和核黄素较低，建议喂养时添加少量动物性蛋白质伺料如鱼 粉，即可达到蛋白质的互补作用。同时豆饼中同样含有抗胰蛋白 酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质，使用时一定要加 热处理，破坏这些不良因子，以提高蛋白质利用率。花生饼含蛋白质40%左右，大部分氨基酸基本平衡,适口性好，无毒性。但脂肪含量高，不宜贮存，易产生黄曲霉毒素， 限制了其在猪饲料中的使用量，一般多与豆饼合并使用，菜籽饼菜籽饼含蛋白质36%左右，可代替部分豆饼喂猪。 菜籽饼由于含有毒物质，喂前宜采取脱毒措施。未经脱毒处理的菜籽 饼要严格控制喂量。
除以上两类外。还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋 白质伺料，也是猪较好的蛋白质补充词料。特别是豆科牧草，既能提 供蛋白质，又能起到青饲料的作用，对母猪尤为重要。
目前市场通用只有两种蛋白饲料，植物蛋白和动物蛋白。
植物蛋白成份：豆类，谷物加工副产品。
动物蛋白成份：鱼粉、骨头粉等。
养殖户结合自己养殖情况，选择合适的养殖饲料。
猪常用的蛋白质饲料有哪几种？
猪常用的蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。
植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类。
（1）大豆：大豆含有丰富的蛋白质（35%左右），与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍，色氨酸高4倍。
但大豆含有胰蛋白酶抑制物，进入猪体内能抑制胰蛋白酶的活性，从而降低饲料的转化率，所以，用大豆喂猪时，一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。
（2）豆饼：豆饼蛋白质含量高，平均达43%，且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上，是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。
其缺点是：蛋氨酸偏低，含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。
在配制日粮时，添加少量动物性蛋白质饲料，如鱼粉，即可达到蛋白质的互补作用。
但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质，使用时一定要加热处理，破坏这些不良因子，以提高蛋白质利用率。
豆饼的饲喂量一般占日粮的10%～20%为宜。
（3）花生饼：花生饼含蛋白质40%左右，大部分氨基酸基本平衡，适口性好，无毒性。但脂肪含量高，不易贮存，易产生黄曲霉毒素，限制了其在猪饲料中的使用量，一般多与豆饼合并使用。
（4）棉籽饼：棉籽饼含蛋白质34%左右，但由于游离棉酚的存在，喂猪后易发生累积性中毒，加之粗纤维含量高，因而在猪饲料中要限制使用。
不去毒处理时，饲料中含量以不超过5%为宜。
（5）菜籽饼：菜籽饼含蛋白质36%左右，可代替部分豆饼喂猪。由于含有毒物质（芥子苷），喂前宜采取脱毒措施。
未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，在饲料中一般不宜超过5%～7%，妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。
动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类以及昆虫等，其共同特点是蛋白质含量高，品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。
除以上两大类外，还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋白质饲料，也是养猪较好的蛋白质补充饲料。
特别是豆科牧草，既能提供蛋白质，又能起到青饲料的作用，对母猪尤为重要。
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