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露地一年三茬蔬菜种植技术？
露地蔬菜一年三茬套种高产栽培模式
在多年的生产实践中，总结出了一套大蒜、南瓜、冬瓜的间作套种模式。667平方米产蒜头2000千克，蒜薹500千克（两项产值4000元），南瓜3000千克（产值1000元），冬瓜5000千克（产值2000元），总产值7000元左右。现将其种植模式、品种选择、技术要点介绍如下。
1 套种模式
大蒜于9月20日播种，畦宽1.8米，畦背宽50厘米，5月中旬收获；南瓜和冬瓜3月20日前后在阳畦内一起育苗。5月上旬南瓜和冬瓜同时定植，南瓜和冬瓜进行隔行定植（即一行定植冬瓜，一行定植南瓜）。南瓜的株距是40厘米，冬瓜的株距是60～80厘米。大蒜收获后，南瓜已开始开花结果，于6月中下旬开始上市，7月上旬收获完毕。收获后南瓜直接断根，不拉秧，以免影响冬瓜生长。7月上中旬冬瓜开始开花坐果，8月中下旬开始上市，9月上中旬收获完毕，收获后及时整地施肥，播种大蒜。
2 技术要点
2.1 大蒜
2.1.1 整地施肥：大蒜生长期长，结合整地施足底肥，667平方米施腐熟的优质有机肥5000千克，饼肥70千克，氮、磷、钾复合肥30千克，50%的多菌灵可湿性粉剂0.8～1千克。
2.1.2 播种技术：每畦栽8行，株距9～10厘米。采用沟播，即先按行距开10厘米深的播种沟，并撒施少量种肥，然后将种瓣排在沟中，使其保持直立。排种方向应使种瓣的背膜线与沟向平行。播种时还应注意使种瓣上齐下不齐，以便出苗整齐，覆土厚度以3～4厘米为宜。播后浇一遍透水，待水渗下后，喷洒除草剂，667平方米用33%的施天补乳油150～200毫
升，然后覆上2米宽地膜。大蒜生长期间需追肥二次，第一次是在“清明”前后，667平方米施硫酸钾30千克，以促进蒜苗旺盛生长；第二次在蒜薹甩缨时，667平方米施氮、磷、钾复合
肥30千克，对保持叶片壮旺不衰、促进蒜薹和蒜头生长有良好作用。浇水分六次进行，一是保苗水、二是防冻水、三是返青水、四是发棵水、五是攻薹水、六是攻头水。
2.1.3 病虫害防治：在生产中应特别注意对病虫害的防治，尤其是蒜蛆和病毒病、霜疫
病。蒜蛆可用40%的辛硫磷乳剂1000～1500倍液灌根；病毒病尚无特效药，应以预防为主，可结合防治蚜虫与20%病毒A500～600倍液同时进行喷雾防治；霜疫病可用77%的可杀得可湿性粉剂400倍液喷雾防治。
2.1.4 收获：大蒜在提薹后18天收获。
如何种好露天蔬菜？
在农村，很多时候农民都是自给自足的，自己种植粮食，自己种植蔬菜，自己养殖鸡鸭补充蛋白质，我们农村很多时候种植蔬菜都是露天种植的，最近这些年才开始兴起搭棚种植蔬菜，这些搭棚种植的蔬菜一般都是反季节蔬菜，都是卖到城市里的，农民一般很少吃大棚种植的蔬菜。露天种植的蔬菜，吸收大自然的阳光雨露，特别能保持蔬菜的原汁原味，也特别好吃。那么如何种好露天蔬菜呢？
1，在适当的季节，种植适宜的蔬菜，不可反季节种植。露天种植蔬菜，就是靠天吃饭，在合适蔬菜生长的季节，风调雨顺，蔬菜也生长得很旺盛。"雨水瓜，惊蛰豆，春分种芋头"，这是农民长期劳作总结的农业经验，说得就是雨水节气之后，就可以开始种植瓜果蔬菜了，惊蛰节气之后，就可以种植豆类作物了，春分之后就可以种植芋头啦。早春过后，天气开始慢慢回暖，降水充沛，万物复苏，这个季节也可以种植蔬菜啦！比如丝瓜露天种植，一般都在春夏季节，这个季节的丝瓜会生长得很好，结果也很多，但是到了秋冬季节你再露天种植丝瓜，瓜苗就不会生长得很旺盛，结果也很少，这就是季节的原因。
2，做好水肥管理，做好病虫害防治。露天种植的蔬菜，接触到的环境相对来说比较恶劣，没有大棚里面的环境好，蔬菜容易生长得不好。这个时候，主人应该要及时做好管理，平时经常浇水施肥，蔬菜种植得太密的话，要做好疏根管理，把一部分蔬菜拔掉，以免影响整体的生长。露天种植的蔬菜，更加容易接触到病虫害的虫卵，很容易生病，要经常做好病虫害防治，还喷洒农药的，要及时喷洒，土壤结板块的，要及时疏松根部，让植物根部吸收营养更加充分！
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蔬菜栽培原来本没有严格意义上的设施蔬菜和露天蔬菜之分，只不过因为有了设施改善了栽培条件，使得作物生长的环境更加可控。设施蔬菜在一定程度上打破了时间、空间和地域对作物生长发育带来的不利影响。
与露天蔬菜相比，设施蔬菜具有4大优势
一是生长环境可控，栽培更加科学
- 二是产量高效益高
- 三是生育时期可控，供应周期长
- 三是有利于实现标准化、工厂化生产
显然，露天蔬菜受到季节、地域和空间的影响很大，需要看天吃饭、看地吃饭。这就需要根据经验严格按照作物的适宜栽培日期进行栽培，尽可能的规避阴雨、高温、暴雨、霜寒天气。如华北地区的大白菜，一般在8~9月种植，10月底11月初收收获；华南地区的小白菜，根据不同的品种具体要求，一般全年可以种植。四川等地的芹菜、菠菜、香菜等一般在7~8月播种。
要说露天蔬菜的技术要领，我认为对作物种类的认识，至少需要把握3点：
一是关注酸碱性。
不同的蔬菜对土壤酸碱性的喜好是不同而，如甘薯、西瓜适应于偏酸性的土壤，大葱、芹菜、生菜则适应偏碱性。
二是关注耐旱性。
莲藕、茭白不用说，水生蔬菜；茄果类蔬菜在结果期需要大量的水分，叶菜对土壤湿度有较高要求。
三是关注喜光性。
向日葵、西红柿、茄子、西瓜是喜光的，生菜、茼蒿相对喜阴。
在认识了作物本身特性的基础上，再按照农事节气进行栽培，做好植保防护，虽不一定获得高产，但平均产量以上应该没问题。
加油，朋友，谢谢！
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