编
者
6月以来，我省遭遇持续强降雨，局地出现特大暴雨，引发的洪涝灾害对水产、畜禽养殖造成了不同程度影响，草场、水质被破坏，畜禽栏舍被损毁，还可能导致疫病发生和流行。6月11日，本报记者特邀我省畜禽、水产养殖专家支招，助力养殖户救灾止损。
生猪：洪水退去，受灾情况“了于心”
湖南省畜牧兽医研究所 崔清明
由于现代猪场设计原因，洪涝灾害发生时，选址位于低洼处的生猪养殖场容易被 洪水无情淹没，部分生猪无法及时转移或逃跑，只能被活活淹死，即使活下来，也有可能被冲散，无法及时寻回。 洪水退去后，猪场部分设施被毁 ，场内一片狼藉，灾害过后及时救灾止损、恢复生产成为重中之重。
首先，应及时对场区进行清理消毒。对养殖场进行全方位清理，扫除残留的洪水，并及时整理出临时栏舍，放置存活的生猪。对场区内受损的设施进行统计，及时修补。之后，加强卫生消毒工作，保证洪涝灾害过后场区内不发生重大疫情。
其次，加派人手在场区周围寻找被冲散生猪，对已经死亡的生猪集中无害化处理。严禁与活猪接触，避免传染疫病。
最后，及时与政府及保险部门联系，争取相关补偿，尽量减少猪场损失。同时尽快恢复猪场生产。
洪水无情，场址选择的好环，直接影响着猪场将来生产和经济效益。因此，养殖户在建场初期，应详细了解当地的雨水等气候情况。选址时地势要高，不易受洪水威胁，还可保持猪舍内地面干燥，雨季也容易排走积水，减少疾病发生和流行。
奶牛：关注天气预警 防范提前“到位”
湖南省畜牧兽医研究所 浣成
1.关注天气预报
及时了解天气预报及相关预警信息，根据牛场实际情况做好预防措施；检查维修牛舍、仓库、挤奶厅等基础设施，防止漏雨及大风掀翻破坏；硬化场区道路，完善排水系统，保障运输通畅；检修供电线路，杜绝触电事件；备好发电设备，防止突发停电，影响正常生产。
2.做好饲料储备
提前配备饲料，保证奶牛食物充足；做好饲料贮存工作，防止饲料发霉变质；做好青贮窖的保护及排水工作；禁止用霉变饲料饲喂奶牛。
3.预防奶牛乳房炎
高温多雨季节是奶牛乳房炎高发期，因此，要做好防范工作，降低奶牛乳房炎发生率。要注意挤奶员、牛场环境及牛体卫生，减少病源；及时监测、防治泌乳牛的隐性乳房炎；检修维护挤奶机械，防止机械损伤奶牛乳房；防止栏圈过挤，台阶过高，以及废旧铁、木栅栏等引起外伤；加强挤奶人员技术培训；勤观察、早发现、早治疗，对已患乳房炎的牛最好只进行人工挤奶。
4.预防奶牛腐蹄病
定期消毒，尽量保持牛舍、运动场的平整、干燥和清洁，且应保持一定坡度；建蹄浴消毒池，可减少腐蹄病发生；坚持修蹄，并按照正确的操作规程进行。
山羊：雨季适当减少放牧
湖南省畜牧兽医研究所 李昊帮
1.提前修补羊舍
雨季到来前，羊舍应延长房檐，修补屋顶，防止漏雨打湿羊舍内部与羊体，造成羊群应激引起感冒。羊舍内地板下方应设集粪沟，做好干湿分离，谨防粪便与雨水混合，增加污染排放量。
2.控制养殖密度
夏季多雨时，羊舍内部应根据自然气温调整养殖密度。羊只饲养密度高、粪污堆积发酵等会导致产热过多。养殖户应通过适当降低羊群饲养密度来减少自身产热，降低舍内温度加强空气流通。
3.减少放牧与科学舍饲
持续强降雨天气时，羊群放牧易感冒，引起呼吸道和消化道疾病频发。养殖户可适当减少放牧或完全停止放牧。阵雨、多云天气交替时，羊群放牧应以保证运动为主，不宜时间过长，营养供应以舍饲为主。
舍饲日粮宜选用全价颗粒饲料或青贮混合饲料，饲喂方式采用少量多次，每日间隔一定时间饲喂3~4次，进而保证日采食量。
4.应激预防与疫病防制
多雨天气应尽量减少转群、驱赶、运输等人为因素的刺激，防止应激的发生，确实需要移群、转群时应尽量安排在雨水暂停的时间。加强疫病监控和免疫工作，增加对人员、栏舍、场区与器具消毒频率，消灭病原，排除潜在隐患，对发病羊及时进行隔离治疗；及时做好羊群的补免和加强免疫，防止疾病乘虚而入。
肉牛：洪水过后消毒防病最重要
湖南省畜牧兽医研究所 李剑波
1.做好牛舍和环境消毒
首先，及时清除洪水淹过的牛场、牛舍上淤积的泥土、砂石、粪便、垃圾等。
其次，进行化学消毒。第一次消毒可用碱性消毒药，如2%～3%火碱或10%～20%石灰乳，用来粉刷地面、天棚、墙壁等，还可用2%火碱水溶液喷洒消毒；第二次可用酚类（菌毒敌）或氧化剂（过氧乙酸）进行喷雾消毒；第三次用甲醛熏蒸消毒。应事先计算好消毒舍容积，每立方米用甲醛42毫升、高锰酸钾21克，关闭牛舍门窗及通气孔，舍内温度应在20℃左右，相对湿度70%以上，一般消毒24小时，而后打开门窗通风即可。道路及运动场消毒可用10%～20%漂白粉混悬液或干粉撒施。潮湿地面、粪池、粪堆及污水沟可撒布生石灰。
2.检查饲草饲料质量
洪涝灾害过后，要将饲草、饲料彻底检查一遍，发现明显霉变、结块、发热、有异味的饲料马上清除。被污染的饲草体积大、价值小，晾晒劳动强度大，如有新饲草供应，应做一次性清除，牛舍内的垫草垫料必须全部清除。
3.保证饮水安全
灾后保证清洁饮水特别重要：一可每百公斤水加2～3克漂白粉或加3～5克次氯酸钠搅均，静止30分钟后饮用；二可将抗毒威按1︰5000比例稀释搅均，放置2小时后饮用。
4.做好免疫和驱虫
在饲料中增加全价蛋白质饲料，相应增加维生素含量，也可在饮水中补充复合维生素、电解质等；做好驱虫工作，主要驱除寄生于消化道、肝脏和胆管的寄生虫，主要驱虫药可选用伊维菌素、左旋咪唑、硝氯酚等。
鸡：疫苗接种补种不能落
湖南省畜牧兽医研究所 燕海峰
1.仔细清理鸡舍，做实消毒工作
退水后，养殖户要彻底打扫鸡舍，用清水反复冲洗地面、墙壁、养殖架，冲去鸡笼上的粪便和污泥。将清洗好的用具搬到室外，在阳光下暴晒3～4天，用2%烧碱液或10%生石灰加1%烧碱混合液喷洒墙壁、地面、禽舍空间、鸡笼和其它用具。将禽粪等污物运至距禽舍250～500米外深埋、焚烧，或堆积密封发酵进行无害化处理。
2.抓实疫苗的接种和补种
洪水中混有多种使家禽致病的病原物，它们随洪水进入到禽舍的每一个角落，很难彻底清除，加上受淹家禽多数饲养管理欠佳，抗病力下降明显，易引起疾病发生。
洪灾后，疫苗接种或补种应在家禽重新入舍之前做好，接种要严格按操作规程进行，做到不漏舍（笼）、不漏禽、不空针，按量注射疫（菌）苗。2月龄以上鸡群可皮下或肌肉注射鸡新城疫I系苗0.1毫升；2月龄以内的鸡群可按说明书方法采用饮水、点眼、滴鼻免疫，加倍量紧急接种鸡新城疫IV系苗。
洪水若发生在气温低时，应对禽群接种相应病毒株型禽流感油乳剂灭活疫苗，方法是一次性肌肉注射，2月龄以上鸡接种0.5毫升，2月龄以下鸡0.25毫升。为防鸡群在洪灾后发生大肠杆菌病和禽霍乱，可按0.02%的比例在饮水中加入敌菌净，连用3天，或按饲料的0.02%～0.06%拌入土霉素、金霉素等，连用3～4天。
在饲料中添加亚硒酸钠（肉鸡、雏鸡1000公斤饲料拌入150毫克，育成鸡、产蛋鸡、种母鸡1000公斤饲料拌入100毫克）、维生素E（1000公斤鸡饲料拌入5～8克）等，可显著提高鸡群免疫力。
3.要防饲料霉变
易发洪灾的季节往往高湿、高温，饲料稍有管理不妥就会产生霉变，而不慎饲喂极易造成鸡群中毒或死亡。
鸭：严防雨水入舍来
湖南省畜牧兽医研究所 张 旭
洪涝灾害时期阴雨天较多，养殖户除了要维修好鸭舍，防止漏雨，严防雨水倒灌入鸭舍，保证舍内舍外水沟排水良好，还应采取如下措施。
1.保持合理饲养密度
加强通风，以调节鸭舍内的温度和湿度。通过排气扇或强制通风设备，将鸭舍内饱和水汽、有害气体及时排出，避免湿度过大引起鸭群腹泻。保持合理的饲养密度，防止鸭群因密度过大，造成拥挤、堆压，使舍内空气污浊。
2.控制鸭群饮水量
洪涝灾害天气时，鸭舍内湿度过大，容易抑制机体内水的代谢，饮水量过大，容易引发肠炎。因此，要控制饮水量，供水要清洁，饮水器具加水不宜过满，防止溢水、漏水。
3.做好消毒工作
多雨天气里，一般不宜采用喷雾消毒法，因为喷雾消毒会增加鸭舍内湿度，可向地面撒草木灰，或用生石灰洒在地面上，上面再垫上干净垫草；注意防治肠炎、大肠杆菌、传染性浆膜炎、球虫病及霉菌性等疾病；经常清理料槽，防止残余料潮湿霉变。
4.及时清除排泄物
天气长期潮湿时，采用垫料平养的鸭舍若垫料潮湿、板结、发霉，易诱发霉菌病。因此，阴雨天要及时清理鸭粪，更换垫料；尽量保持地面干燥，避免饮水设备和器具漏水。
5.科学饲养管理
可在饮水中添加禽用多维和维生素C，帮助鸭提高机体免疫力，减少应激反应。遇到雷电、大风天气时，鸭舍内要有人管理，这是人为消除家禽应激的有效办法；散养鸭在遇到暴雨天气时，应尽早回到鸭舍内，以免受暴雨冲击致死；雷电天气夜晚要开灯照明，小鸭要适当保温，需有人现场看管，观察鸭群情况。
水产：严防洪灾之后起大疫
湖南省现代水产产业技术体系专家
1.抢修养殖基础设施
尽快修复电力、道路、水渠和房屋等基础设施；抢修倒塌和冲毁的池塘、拦鱼设施和进排水系统等；修理渔业机械设施，对过水的增氧机、水泵、投饵机等养殖设备，应抓紧拆卸、烘干、冲洗并进行检修和维护。
2.抓好疫病防控工作
迅速将养殖水域的死亡个体打捞上岸，进行无害化处理；对池塘等养殖水体进行清理、消毒，杀灭随雨水、洪水带入的病菌，并适时使用微生物制剂和底质改良剂来改善水质、底质；对过水的池塘应尽快清除水面垃圾、杂物以及池塘里的淤泥，适量添、换水，增加增氧机使用时间，促进水体交换和增氧；加强疫病监控，严防“大灾之后起大疫”。
3.及时补充养殖对象
在抢收留存养殖动物的同时，对养殖场、池塘养殖生物的逃逸、死亡情况进行检查和评估，相应调整养殖密度，确定补放品种及放养量；当养殖密度低时，按照规格大小应考虑并塘，重新选择生长快、适应性强、效益好的品种进行养殖，争取当年能够上市。被淹的苗繁场要把保存亲本作为恢复生产的重要工作，做好转塘并塘，并加强饲养管理。
4.强化饲料、水体管理
选用新鲜、营养、优质的饲料，并在饲料中添加复合维生素C、免疫多糖等，以提高养殖品种抗应激能力。
洪灾后，水质变瘦，天然饵料生物量减少，难以保证养殖生物正常生长的营养需要，而且水产动物受到强应激影响，应及时加强营养，投喂优质饲料。投喂前应当检查饲料质量，已变质的饲料不得投喂，并加强巡查和水质监测等管理措施。
【来源：湖南科技报】
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