评定饲料干物质的消化率-评定饲料干物质的消化率的方法

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饲料消化率的概念及其影响因素?

所谓饲料消化率:

是指词料的摄取量与被消化吸收量的百分数,可用消化吸收率或消化率表示。一般说来,水生动物(鱼、虾等)摄取饲料后,其中只有一部分情养物质被机体消化吸收,另一部分不能利用的以残渣(粪便)等废物排出。

影响因素:

(1)饲料中所提供的蛋白质本身是否容易被消化。羽毛粉的粗蛋白含量高达86%,仅有25%是可消化的,由于大部分是角质化蛋白,如果不经过预先消化处理,这种蛋白质的消化率是极其低的。

(2)粉碎饲料的颗粒大小也直接影响着蛋白质的消化率。即使饲料中提供的蛋白质本身是容易消化的,但如果加工粉碎的饲料颗粒太大,消化道中的蛋白质消化酶不能在饲料排出消化道前将蛋白质完全浸透,其中的蛋白质仅仅部分被消化。相反,较小的粉碎颗粒与蛋白质消化酶接触的面积相对要大,更容易被消化。

(3)粗纤维含量较高的饲料,蛋白质很少能被消化掉。

(4)长时间加热或加热温度过高,会使蛋白质变性而降低蛋白质的消化率。但适当的蒸煮、膨化和烘烤对蛋白质的消化率影响不大。

(5)蛋白酶抑制因子的影响。蛋白酶抑制因子能使消化道中蛋白酶的活性降低,从而影响蛋白质的消化,如生马铃薯中含有非常强的糜蛋白酶抑制因子,生大豆中含有胰蛋白酶抑制因子,如果直接用来喂猪,就会大大降低蛋白质的消化率。对这类含有蛋白酶抑制因子的饲料,通常要经过煮熟或加热使蛋白酶抑制因子遇热变性失活,才能用来喂猪。

豆粕消化率?

豆粕是一种常用的饲料原料,其消化率对畜禽的生长和发育至关重要。豆粕中的蛋白质含量高,但在消化过程中需要酶的参与才能被动物吸收利用。豆粕的消化率受到多种因素的影响,如豆粕的品种、加工方式、饲料配方、动物品种等。

一般来说,豆粕的消化率在60%~80%之间,其中鸡、鸭、鹅等禽类的消化率较高,约为70%~80%,而猪、牛、羊等畜类的消化率则为60%~70%左右。

因此,在饲料配方中应根据不同的动物种类和生长阶段合理调配豆粕的含量和品种,以达到最佳的营养效果。

饲料消化率的意义?

饲料消化率是指动物在消化过程中对饲料中营养成分的利用率。它可以反映饲料中的营养成分被动物吸收利用的程度,是衡量饲料质量的重要指标之一。

饲料消化率高,说明动物对饲料中的营养成分吸收利用效果好,能够更好地满足其生长发育和生产需求,同时也减少了饲料浪费,提高了饲料利用效益;饲料消化率低,则说明饲料中的营养成分被动物消化吸收的效果较差,部分营养成分没有被利用而被排泄出来,导致饲料利用效率降低,增加了饲料成本,也有可能影响动物的生长发育和健康状况。

因此,饲料消化率是评价饲料质量及其适宜性的重要指标之一,对于养殖业和畜牧业的科学发展以及提高养殖效益具有重要意义。

到此,以上就是小编对于评定饲料干物质的消化率的问题就介绍到这了,希望介绍关于评定饲料干物质的消化率的3点解答对大家有用。

标签: 消化率 评定 饲料

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