羊吃过多谷物中毒在农村养羊户中时有发生，是指认为可饲喂含有淀粉较多的红薯，玉米，谷类或者羊偷食吃原粮或者小麦面粉（越圈），引起急性酸中毒。
引发的原因：当羊采食过多原粮和面粉类后，在胃中液化成为良好的细菌“培养基”在胃内缺氧的情况下，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸，产生大量乳酸，使胃内酸度急剧增高，PH值下降，胃内容物分解液化，浓度升高，渗透压上升，超过组织间渗透压，从而使机体水分通过胃壁进入胃中。当胃中PH值降至5以下，纤毛虫及其产物分解死亡后释放内毒素，导致机体酸中毒和内毒素中毒，出现血液浓缩，碱贮下降，直接引起心，肝，肾衰竭，最后瘫痪死亡。
临床症状：1.瘤胃鼓气，口流酸臭唾液，四肢凉感，行走无力。
2.可视粘膜青紫色，精神沉郁，排粪便少
3.渴欲增加，四肢聚拢腹下，严重时眼球下陷。
4.多数发生蹄叶炎，表现蹄壳增温，不敢负重，跛行，甚至卧地不起。
案例分享：2019年12月份内蒙古昆区一新建羊场养有1000只羊，采用放羊饲喂，早上起床后发现5只羊死亡，还有5只羊肚子大，体温正常，流口水，卧地不起，不愿意行走。经过诊断为：羊偷食谷物酸中毒
案例分析：经过详细问诊：找一个细节昨天下午有几只羊跑到放饲料的房子里面了，当时也没有发现其他情况。笔者怀疑这几只羊可能就是这个时候偷吃了堆放的玉米。所以诊断为：羊偷食谷物酸中毒
治疗措施：针对已经出现明显症状的病羊，首先用鱼石脂10g，酒精100g，小苏打20g，1次灌服，每天2次。
总结分析：1.本病主要发生于农区散养羊户，尤其奶山羊发生最多，诊疗本病的关键在于早发现早治疗，只要采食不是太多，采取限制饮水1-2天。2.平时对于堆放精饲料的库房关门，防治羊只偷食。