Ideal牧场,位于美国纽约州哈得森瀑布,该牧场现有1400头荷斯坦成母牛登记在册,在14×2并列式挤奶厅挤奶,所有的成母牛饲养在散栏式牛舍,卧床垫料是回收重复利用的沙子。
Ideal牧场运营已超过了100年,现在牧场的业务类型是小型的股份有限公司,但为了整合下一代,正在转型为有限责任公司,该牧场拥有1650英亩农田,并另租赁了1650英亩。
后备牛群的划分
7-10日龄前的新生犊牛,单栏饲养;断奶前犊牛,自动饲喂系统饲喂,每舍两栏,每栏饲养20-25头;断奶后犊牛饲养在三面围墙的半开放式牛舍,管道和风扇通风,犊牛在该牛舍饲养60-90天;3-7月龄,饲养在三面卷帘的半开放散栏式牛舍;7月龄到怀孕前,饲养在8栏屋顶通风式牛舍;怀孕的青年牛,饲养在一个旧的4栏式散栏牛舍,带有风扇和烟囱,室内饲喂槽,以及用于放牧的通道。
断奶流程
犊牛饲喂巴杀的废弃奶,在第45天,自动饲喂系统的饲喂量减少1/3,然而在接下来的10天内逐渐减少直至56天断奶。
后备牛群日粮类型
青年牛饲喂含有草贮、玉米青贮、矿物质以及果渣粕和蔬菜渣粕的日粮,不进行限饲。
监测生长发育和遗传潜能
牧场没有测量出生重和断奶重。由于市场需要,对超过2300GTPI(基因组总性能指标)的母犊和超过2500GTPI的公犊进行基因检测,牧场所有母犊都留养。
繁育流程
大于10月龄的后备牛根据体高选择参配。前两次参配使用性控,第三次使用普精,如果还没有怀孕,与公牛放在一圈。青年牛使用的冻精都参考产犊难易度。若青年牛的基因检测少于2300GTPI,就选择使用同期发情,反之,则选择植入体外受精(IVF)胚胎,频率为每周一次。尾根涂蜡笔用于揭发发情,牧场很少因为繁殖问题淘汰青年牛。
预防青年牛肢蹄疾病
青年牛没有进行维护修蹄,当发现跛行的青年牛时,才会挑出进行修蹄,牧场认为青年牛没有必要进行蹄浴。
青年牛围产管理
牧场青年牛的平均产犊月龄在21-22个月。青年牛产犊后,会与其他的成母牛混养。牧场为了能让青围产牛单独饲养,正在扩增围产舍空间,另外,不在青年牛产犊前做熟悉奶厅的训练。
促进后备牛生长发育的投入
在过去五年,牧场后备牛培育方案有了很大的进步。2012年,为了改善后备牛健康和提高劳动效率,牧场新建了后备牛舍,这使得青年牛的产犊月龄提前,也意味着它们更早地达到了遗传潜能,同时也加快了投入回报率,降低了劳动力成本。
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