本篇文章给大家谈谈饲料淀粉检测试剂，以及饲料淀粉检测试剂有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
斐林试剂怎么检验淀粉的水解程度?
检验淀粉水解程度的步骤如下： 制备斐林试剂：斐林试剂由碱式硫酸铜和钠钾硷混合而成。一般来说，制备斐林试剂需要两个部分，分别为硫酸铜溶液（Fehlings A）和碱性钠钾硷溶液（Fehlings B）。
完全水解：加入碘酒之后不变蓝色，加入斐林试剂之后水域加热有砖红色沉淀。部分水解的产物里面有葡萄糖还有淀粉，淀粉可以用碘酒鉴别，斐林试剂是检测葡萄糖的，由于完全水解之后里面就没有淀粉了，所以加碘酒不变蓝。
向溶液中加入银氨溶液（或新制的氢氧化铜）有银镜产生（或砖红色沉淀）说明水解产生了葡萄糖 。
可以分别向水解后溶液加入碘液（检验淀粉）通过比较蓝色深浅从而比较水解程度，或用斐林试剂（检验葡萄糖）通过比较产生砖红色的深浅来判断水解程度。前者蓝色越深水解越少，后者红色越深水解越多。
质量浓度为3%的可溶性淀粉溶液，质量浓度为3%的蔗糖溶液，新配置的斐林试剂，清水。 [方法步骤] 1．用清水将口漱净，口内含一块消过毒的脱脂棉。用镊子取出脱脂棉，使其中的唾液收集到小烧杯中。
鉴定蛋白质、淀粉、葡萄糖的试剂分别是什么?反应颜色呢?
1、蛋白质：可用双缩脲试剂，颜色为紫色。鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲发生的紫色反应。
2、葡萄糖：滴入斐林试剂，会有砖红色的沉淀。淀粉：滴入碘酒，有蓝色的现象产生。蛋白质：滴入双缩脲试剂，产生紫色反应。
3、解析：葡萄糖是还原性糖可以用菲林试剂检验。淀粉和I2有蓝色的特征反应，可以检验。蛋白质一般用缩二脲反应（强碱和稀硫酸铜混合），现象为紫色。或者是和浓硝酸显黄色。
4、淀粉的鉴定：用碘液检测，显示蓝色。蛋白质的鉴定：用双缩脲试剂，显示紫色。DNA的鉴定：用甲基绿或二苯胺鉴定，分别显示绿色和蓝色。注意二苯胺需要沸水浴加热。RNA的鉴定：用吡啰红鉴定，显示红色。
5、【答案解析】试题分析：淀粉可以用碘水鉴别，现象为变成了蓝色，蛋白质与浓硝酸变成黄色，葡萄糖水溶液遇到了新制Cu(OH)2，产生了砖红色沉淀。所以本题的A选项正确。
6、葡萄糖在碱性加热条件下，能与银氨溶液反应析出银；在加热情况下。也可以与新制的氢氧化铜反应产生砖红色的沉淀。2 淀粉在常温下遇碘变蓝 3 硝酸可以使蛋白质变黄，称为蛋白质颜色反应。
怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分
在白纸上滑动、挤压食物，在白纸上留下油渍，证明食物中含有脂肪；向食物滴加碘酒，食物变深蓝色，证明食物中含有淀粉。单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子。
淀粉的辨别：在淀粉糊中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色或蓝紫色。滴上碘洒后食物有变蓝色的现象，说明食物中含有淀粉。脂肪的辨别：在白纸上挤压、滑动肥肉或花生米等，含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。
我们可以通过碘酒和什么方法来鉴别食物中含有淀粉和脂肪呢？碘酒是属于化学方式，加了碘酒就会与淀粉发生化学反应，变颜色。脂肪可以通过物理方法鉴别，用食物在白纸上用力按压，如果出现油印就说明食物中含有脂肪了。
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