前腿肉23.8元/斤；大五花肉24.8元/斤；精瘦肉25.8元/斤……经常买菜的市民近期会发现，相比之前动辄30多元一斤的价格，猪肉价格近期下降比较明显。

中秋节后肉价下降明显

11月11日，记者在万家福超市、阜阳华联超市看到，当前猪肉的价格较低：前腿肉23.8元/斤；大五花肉24.8元/斤；精瘦肉25.8元/斤……品相不好的前腿肉价格还要低，最低价格达到19.8元/斤。

据市发改委（物价局）相关同志介绍，9月份，猪肉均价还是维持在29元—30元/斤，中间有段时间价格小幅下降，到了中秋、国庆两节前几天再次小幅上涨；两节之后，猪肉价格开始在波动中走低，目前均价在26元/斤左右。

这和流通环节打通、本地生猪产能恢复等原因有关。“去年，全国不少地方闹非洲猪瘟，外地猪肉调不进来，本地生猪生产也受限；去年底到今年初，新冠肺炎疫情形势严竣、活禽市场等关闭，也造成市场上猪肉供不应求，所以猪肉价格比较高。”市农产品物流中心相关同志介绍，目前，流通环节全部打通，我市市场上猪肉每天交易量在200吨左右；同时，我市生猪产能持续恢复增长，今年前三季度，生猪存栏量为218.7万头，出栏量248万头，有力保障了市场供应。

价格走低仍是大趋势

“前几天买的前腿肉是21.8元一斤。”正在万家福超市买肉的冯大妈说，肉价最近有涨有跌，但总的趋势是降了。超市工作人员则介绍，肉价波动下降已经有段时间了，这也跟每天的进货价格、销售时间有关，比如在晚上猪肉就便宜些，价格波动是正常现象。

接下来猪肉价格的走势如何？市发改委（物价局）相关同志表示，从目前市场供应量来看，未来一段时间猪肉价格还是总体走低，不排除中间有小幅波动。不过也不会降得过低，因为近年来饲养成本升高，饲料等价格出现了较大幅度的上涨。

我市加快生猪补栏扩能

去年以来，我市积极支持养殖场（户）引进能繁母猪和原种猪，加快生猪补栏扩能。市农业农村局提供的数字显示，2019年市财政对全市22家生猪养殖企业引进能繁母猪和原种猪奖补资金814.49万元，市县两级共落实生猪奖补资金2200余万元。同时，我市出台稳定生猪生产促进转型升级的实施意见，制定出台17条政策措施，从财政扶持、疫病防控、养殖用地、措施保障等方面支持恢复生猪生产。

截至目前，全市新建已投产年出栏万头以上生猪养殖企业10家，在建年出栏万头及以上生猪养殖企业19家，已经签订协议拟建年出栏万头及以上猪场17家，天邦、牧原、正大、立华等大企业纷纷加快在我市的生猪养殖场建设。

颍州晚报记者 储继明

通讯员 王彩红 郝品丽