淘汰的蛋鸡好吃吗(鸡蛋淘汰鸡持续偏弱运行，没有淘汰的老鸡何去何从)

昨天全国鸡蛋价格继续弱势回调，但在北京的止跌下，局部地区蛋价开始回稳，跌势较之前略有缩减，主产区均价在4.03元每斤左右。今天是12月18日，星期三，爱禽社综合分析了各网络平台以及期货机构等多方数据，发现今天全国的鸡蛋价格继续偏弱势震荡调整。

山东地区最高报价青岛城阳4.33元每斤，最低报价菏泽部分县市3.83元每斤，山东地区主流报价3.85-4.1元每斤左右。东营利津县、聊城莘县、青岛部分县市等局部地区鸡蛋价格相对稳定，山东大部分地区较昨天下滑了0.03-0.15元每斤不等。

河南地区最高报价信阳浉河4.6元每斤，最低报价三门峡部分县市3.9元每斤，河南地区主流报价3.93-4.3元每斤左右。周口部分县市、南阳、信阳浉河、商丘部分县市、洛阳汝阳、安阳、平顶山部分县市、驻马店部分县市等局部地区鸡蛋价格相对稳定，河南大部分地区较昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等。

江苏地区最高报价淮安盱眙优质蛋价4.47元每斤，最低报价宿迁、淮安部分县市、徐州部分县市4.07元每斤，江苏地区主流报价4.1-4.4元每斤左右。徐州部分县市、淮安盱眙优质蛋价、盐城、无锡、连云港灌南、苏州等局部地区较昨天下滑了0.05-0.13元每斤不等，江苏大部分地区的鸡蛋价格相对稳定。

湖北地区最高报价武昌、武南4.5元每斤，最低报价荆门部分县市、云梦红蛋、宜昌3.95元每斤，湖北地区主流报价4.0-4.3元每斤左右。武汉、随州、襄阳枣阳、仙桃、宜昌、团风、浠水、麻城、孝感部分县市、荆门等湖北大部分地区较昨天下滑了0.04-0.15元每斤不等，其他局部地区鸡蛋价格相对稳定。

辽宁地区最高报价沈阳小码蛋5.2元每斤，最低报价沈阳辽中、新民3.5元每斤，辽宁地区主流报价3.65-3.95元每斤左右。抚顺、大连、本溪、辽阳灯塔等局部地区鸡蛋价格相对稳定，辽宁大部分地区较昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等，沈阳部分县市较昨天下滑了0.3元每斤，跌幅较大。

安徽地区最高报价芜湖4.74元每斤，最低报价宿州、蚌埠4.07元每斤，安徽地区主流报价4.1-4.3元每斤左右。亳州、淮南、合肥、芜湖、六安等局部地区较昨天下滑了0.04-0.1元每斤不等，安徽大部分地区鸡蛋价格相对稳定。

河北地区最高报价邯郸临漳4.2元每斤，最低报价衡水3.73元每斤，河北地区主流报价3.78-3.91元每斤左右。廊坊香河县、邯郸部分县市、衡水、石家庄部分县市、邢台等局部地区鸡蛋价格相对稳定，河北大部分地区较昨天下滑了0.07-0.18元每斤不等。

整体来看，今天全国的鸡蛋价格较昨天继续小幅下滑。在全国鸡蛋主产区中的大部分地区都较昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等，辽宁沈阳部分县市较昨天下滑了0.3元每斤，在主产区中跌幅最大，主产区的其他局部地区鸡蛋价格相对稳定。消费区广东地区主流报价4.3-4.55元每斤左右，东莞、深圳等地区较昨天下滑了0.05元每斤左右。北京地区鸡蛋价格4.1元每斤左右，较昨天整体下滑了0.11-0.14元每斤不等。上海地区粉蛋价格5.0元每斤，较昨天持稳，上海鸡蛋价格4.39-4.44元每斤左右，上海浦东兴化协会、浦西等地区的鸡蛋价格较昨天持稳，上海其他地区较昨天下滑了0.07元每斤左右。

受近日雨雪天气和鸡蛋终端消费需求提振不利的双重影响，现在市场上观望情绪仍较浓。虽然销区库存在近几天的消化中得以缓解，但在终端市场需求一般的情况下，终端经销商补货情绪不高，对蛋价的提振有限。同时蛋商为规避风险仍以积极出货为主，采购积极性也不高。而当前产区的鸡蛋供应方面较为充足，在出货量减少的情况下，养殖户端库存被动积压上升，爱禽社预计近两天蛋价或将继续偏弱势震荡调整。淘汰鸡方面，昨晚淘汰老鸡价格再次走低，跌至5元区间，加上临近年底，各地淘汰量相对增加，预计近期淘汰鸡价格或将继续偏弱震荡调整。不过爱禽社也注意到，现在仍有部分养殖户继续延淘，赌涨后期鸡价，而面对近期蛋价和淘汰鸡持续弱势震荡，又不知道该何去何从。爱禽社认为，今年年前淘汰鸡价格涨跌都不会太大，估计也就这样了，建议大家合理安排出淘。