"如果你第一眼看成了猪肉,说明你挺长时间没吃猪肉了,看啥都像猪肉!告诉你,这是红心柚子,柚子,红心的!"
这两天,这条配图段子风靡朋友圈。大伙儿都在调侃猪肉价格上涨后,看着猪肉标价就肉疼的心情。
一提猪肉就扎心,掐指一算,距离春节也就剩三个月,猪肉价格再不下降,年夜饭桌上的硬菜估计都得受影响。
那现在我市市场上的猪肉售价是多少了?猪肉啥时候能降价呢?雾凇台记者对此进行了走访。
现象:肉价高 卖家 买家都叫苦
走访中,记者先后来到昌邑区松江早市、延兴路早市、二道江市场,发现三个市场的猪肉价格普遍在30元-35元/斤,五花肉30-32元/斤,小里脊33-35元/斤,排骨30-33/斤。市民陈女士说:“猪肉价格上涨之前每次买肉都是两斤三斤的,家里的孩子和老人喜欢吃红烧肉,每周也会做一次。但现在也就买一小块,能不放肉的菜就干炒了。”
猪肉摊主王先生也告诉记者:“以前出早市,每天案板上至少放两个半扇儿,不等收摊儿就肯定能卖完了,现在一个半扇儿都卖不动,贼费劲。”
采访中记者也看到,很多市民都是在猪肉摊前问问价,然后就直接离开了。
在欧亚商超华正冷鲜肉柜台,记者看到,五花肉的价格在35元/斤,排骨39元/斤,小里脊39元/斤,来买肉的市民也是寥寥无几。
行情:生猪价格稍有回落
记者在吉林省生猪质量安全追溯监管平台拱e拱微信公众号上看到,近一周,我省平均生猪价格出现小幅度回落,最高位出现在10月31日19.32元/斤,最低位出现在11月4日17.28元/斤,今日的平均生猪价格为18.58/斤。
商户张女士也告诉记者:“上周排骨是38,今天的33,(价格)还是有点(往下)掉了。”
价格走势:恐将持续高位运行
据市农业农村局相关负责人分析说,导致猪肉价格上涨的关键,还是生猪存栏量的大幅下降。虽然非洲猪瘟对消费影响逐渐减弱,但是天气转凉又导致了猪肉消费需求的回暖,加深了生猪的供需矛盾,猪肉价格出现上涨也就不足为奇了。
中央和地方高度重视生猪生产,制定并出台了大量保供措施。从最新了解的情况看,生猪及能繁育母猪存栏减幅在缩小,生产情况有趋稳好转。
但生猪养殖需要一定周期,短期内恢复产能不大现实。同时,消费市场即将迎来年底传统消费旺季,居民消费需求将有所上升。
在生猪供应面没有得到明显改善的情况下,预计后期生猪出栏价格仍有高位继续上涨的可能。近日,中国农业农村部举行的发布会上预计元旦、春节前猪肉价格走势恐将继续持续高位运行。
感觉红烧肉、猪肉炖粉条都在离我远去
且一去不回头
没时间委屈了
作为一个东北土著
为了年夜饭桌上的硬菜不受影响
努力工作赚钱吧老铁!
毕竟我们跟吃风饮露的小仙女不一样
不食人间烟火真挺不住啊
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