维生素对蛋鸡的影响(维生素对蛋壳质量与颜色的影响有多大)

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维生素对蛋鸡的影响(维生素对蛋壳质量与颜色的影响有多大)

禽蛋生产中,蛋壳质量直接影响到蛋品质,如破壳率、货架期等,直接影响到蛋的售价。每年因蛋壳质量不好都引起生产中巨大的损失。 营养特别是维生素是影响蛋壳品质的重要因素。


维生素A

维生素A是维持上皮细胞健全和功能的必需物质,与生殖道黏膜上皮的发育和完整有关,日粮中维生素A的缺乏会破坏上皮细胞结构的完整性,使输卵管上皮过度角化,造成蛋壳腺原卟啉和黏蛋白的分泌不足,从而影响蛋壳的颜色与光泽。维生素A的缺乏还会造成上皮细胞脱落,输卵管出血,在蛋壳上形成血斑。


维生素C

维生素C在机体内不但具有抗氧化作用,还能够增强甲状腺的活动,促进钙的代谢,从而改善蛋壳质量,使蛋壳更光滑,色素能够均匀沉积。此外维生素C还可以促进Fe2+的吸收和转运,有利于蛋壳色素的形成,使蛋壳颜色加深。维生素C还具有抗应激作用,并且能减轻因维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素、维生素B12及泛酸不足所出现的症状,日粮中添加50-100ppm的维生素C,对蛋壳颜色有明显的改善效果。


维生素D3

维生素D3的含量与蛋壳的厚度和强度有关,可以使蛋壳色素均匀地沉积在蛋壳表面,使蛋壳光滑,光泽度好。但在自然光下,外源维生素D3的添加量过高,可能会使褐壳蛋鸡蛋壳颜色变浅。


已经发现对蛋壳颜色有影响的维生素还有维生素E、B6、B12等,维生素E具有抗氧化功能,能够保持细胞膜完整,可以改善蛋壳光泽。维生素B6和B12能够促进血红素的合成,血红素是合成卟啉铁的原料。这几种维生素的缺乏都会对蛋壳颜色产生一定影响。


想养到700天,想让高峰期10-12个月,必须给鸡群提供更科学的管理和精准营养,复合多维作为营养的核心部分,绝对马虎不得,不仅仅看含量,还要看比例,还要看原料来源和加工工艺。


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