截止3月24日14：00全国农产品批发市场猪肉平均批发价20.31元／公斤，比前一日上涨1.0％，生猪平均价15.40元／公斤。网上报价基本上持平。生猪价格企稳了，不会大跌了，小幅震荡也是正常的。每年这个时间段，供求双方展开博弈，生猪价格像“拉大锯”一样，但总体上还是维持在一个合理区间，不会大幅波动。饲料价格开始下降了，小麦、玉米价格也在回落，养殖成本开始下降。消费端餐饮消费、户外消费、居民消费都在恢复增长了，生猪产业正在向好，而且越来越好。这是不是说，后期没有价格回调风险了呢？当然不是，生猪价格不可能永远上涨，猪肉在7月—8月份还有一个淡季，所以生猪价格还会回调。养殖场挣钱可能要到下半年，下半年传统节日多，礼尚往来多，红白喜事多，宴席多，对猪肉需求会有大幅增长，拉动生猪价格上涨。

一、现在消费水平还没有恢复正常，存栏生猪仍然多，供大于求行情没有改变

居民现在消费意愿不强，主要是钱难挣，没有购物欲望。都是工薪阶层，口袋里几个大子还得掂量掂量，花光了怎么办，还想留一点后路。咱们中国人没有超前消费的传统，钱难挣了，就舍不得消费了，尤其是在吃喝上，能省还是要省一点，反正不吃猪肉不会死，可没有饭吃会饿死的。所以尽管居民腊肉吃完了，短期内消费购买猪肉水平还需要时间恢复正常。从央视财经记者调查情况看，生猪存栏仍然比较多，还有4.3亿头以上，生猪供应宽松，供大于求的行市没有改变。生猪价格持续在成本价之下，养殖场也存在惜售情绪，大猪还没有卖掉，小猪又成了标猪了。终端市场疲软，屠宰场开工率不足，收购时也会压价，这就形成了当前价格行情，涨跌频繁，忽涨忽跌的“拉大锯”。现在消费比春节期间略有回升，生猪出栏增长了1.6％。

二、生猪价格短期调整后仍然有上涨空间

春节后屠企商业收储、中央储备和地方政策储备收购使生猪价格开始上涨至15.00元之上，但3月中旬出现调整行情，涨跌互现。3月下旬和4月上旬可能还有上涨行情出现。生猪出栏今年增长了1.6％，也说明大猪在2月份加速出栏了，去年“二次育肥”生猪也卖光了。今年4月上旬有一波上涨行情，但4月中旬可能还是有回调行情的。今年生猪价格还是阶段性上涨，季节性上涨。生猪价格在4月份可能达到16.00元／公斤左右，这个价格已经是成本价之上了。不过16.00元／公斤的价格可能站不住，回调后，生猪价格再次在“红五月”发力冲高。总而言之，生猪价格是向上攀升的，但可能是波折向上，养殖场要逢高出栏。近期养殖场仍然存在惜售，屠企收不到猪，也只能是提价，当前价格行情中小养殖场、屠宰场仍然是亏损的态势。所以，中小养殖场、屠宰场还是要降本增效。

三、生猪价格恢复了正常价格水平，波动不大，养殖场、屠宰场要转变经营理念

今年生猪价格行情不同于前几年了，不能按前几年生产经营理念来生产管理了。养殖场、屠宰场要转变观念，促进消费，使市场走货加快。养殖场要在出栏速度、出栏批次上创收，屠宰场要适当收储，稳定生猪和猪肉价格。现在豆粕价格跌了，玉米价格跌了，小麦价格跌了，养殖场在下降了，生猪实现盈利只是时间问题了。今年“二次育肥”热情不高，下半年生猪供求平衡了，价格会上涨，也不会出现去年底持续性下跌行情的。

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