一、病原

　　很多幼嫩期的粮食作物均含有氰苷，若饲喂过多均可发生中毒。像高粱、玉米、亚麻籽、亚麻饼，蔷薇科（梅、桃、杏、李等）的叶、种子等，饲喂时要尤其注意。

玉米苗

二、症状

　　发病快，喂后10-20分钟，即现症状。

　　病猪瞳孔散大、张口伸颈、流口水。极度不安、时卧时起，呼出苦杏仁味气体，间或呕吐、旋转，可视粘膜鲜红，伴有短暂兴奋，直至末期牙关紧闭、眼球震颤、四肢强直性痉挛、触地而死。

亚麻籽

三、病理解剖

　　血液鲜红、不易凝固；死猪尸体不易腐败，腹腔、心包内渗出浆液。浆膜和胃肠粘膜出血。气管和支气管粘膜现出血点，充血或肺水肿。胃切开后，内容物含苦杏仁味。

四、诊断

　　过量摄食，病发死亡快，血液鲜红，胃内容物带有苦杏仁味，具可作为诊断依据。

五、预防

　　不要在含有氰苷植物处放牧。

高粱苗

六、治疗

　　1、先用亚硝酸钠，配成5％溶液，0.1-0.2g/只静脉注射；再注射20-60ml硫代硫酸钠溶液。

　　2、亚硝酸钠1.5g、硫代硫酸钠12.5g，混合注射用水100ml，一次静脉注射1g。

猪中毒系列：

　　猪中毒系列（一）：食盐中毒的症状和预防、治疗

　　猪中毒系列（二）：马铃薯（土豆）中毒的症状和预防、治疗

　　猪中毒系列（三）：亚硝酸盐中毒的症状和预防、治疗

　　猪中毒系列（四）：酒糟中毒的症状和预防、治疗

　　猪中毒系列（五）：菜子饼/菜粕中毒的症状和预防、治疗

　　猪中毒系列（七）：酒糟中毒的症状和预防、治疗