都说猪肉太贵吃不起，不过最近猪肉的行情一路下跌，消费者乐于看待猪价的下跌，让养殖户们的处境“尴尬”了起来。毕竟饲料价格上涨，仔猪价高却还一猪难求，养殖户的利润在几方面的加持下缩水成了必然。加上市场上猪肉消费并不给力，毕竟在家里宅了两个月的人们，消费起来自然是要掂量一番的。
猪肉价格下跌，只是相对年前来说，如果按照去年同期的价格来说，降了价的猪肉价格依然有着翻倍的涨幅。我们用数字来说话，今天的猪价显示外三元均价在每公斤34.23元，而去年同期价格为每公斤14.97元。当然，市场零售的猪肉价格可没这么便宜，年前时候的猪肉零售价一般在35元左右，最近经历一轮降价的猪肉零售价格一般维持在25-27元每斤的样子，这种肉价下降让不少消费者有了一种想法，就是猪肉会不会一直跌下去？2020年的猪价是不是要“黄”了？能不能重新跌回到10元时代？这就要分析这次跌价的原因了。
首先，在刚过去的3月份，已经连续发生了6起非瘟疫情，除了第一起是因为湖北神农架林区的野猪，其余5起都是家猪，并且都是涉嫌非法调运中查获的。为此，国家公布了285号公告，重申了防控“十不得”：一、不得隐瞒疫情；二、不得销售疑似染疫生猪；三、不得直接使用餐厨废弃物喂猪；四、不得非法使用非洲猪瘟疫苗；五、不得“隔山开证”；六、不得使用未备案车辆运输生猪；七、不得擅自更改生猪运输目的地；八、不得屠宰问题生猪；九、不得随意丢弃病死猪；十、不得违规处置疫情。
其次，生猪产能收到仔猪价格不断上涨影响，存栏量虽然在提高，但瓶颈仍在。近期一头仔猪卖到2000多元的新闻不鲜见。一方面是养殖户补栏积极，一方面也是因为能繁母猪存栏量真的不足。能繁母猪的存栏当然也会渐渐好转，但是要有一定的周期，毕竟仔猪出生到出栏就需要9-12个月，这其实也就表明，猪价要保持9-12个月的相对稳定，不会大幅下跌。
再次，猪肉价格受到了国家投放储备冻肉的影响。毕竟便宜的猪肉来了，自然贵的就无人问津了，或者即便买不到便宜的储备冻肉，但起码通过投放储备冻肉的行为，冲击了市场存量，也让猪肉价格降价了。
最后，屠宰企业猪白条的批发走量不佳，呈现出明显的弱势下跌态势。这也让猪肉价格很难有大跌。相信随着复工和复学的开始和消费的逐渐恢复，猪肉的“扛价”也会越发明显，想要猪肉降到原有的10元一斤，还有很长的路要走。