新产牛的保健流程(新产牛采食稳定性管理)

促进泌乳牛，尤其是泌乳早期，稳定的采食对健康和产奶量都至关重要。产后早期营养摄入不平衡可导致各种代谢紊乱，例如酮病和亚急性瘤胃酸中毒。这些反过来又可能增加其他疾病发生的风险，如传染性疾病、繁殖问题和淘汰死亡。

新产牛日粮必须能满足奶牛的营养需要，以减少能量负平衡风险。同时，日粮还需提供足够有效的纤维，以促进瘤胃健康，减少消化问题的发生。配制优质的全混合日粮（TMR）是实现以上目标的关键。

即使制定了完美的TMR，奶牛有选择性的或挑食的风险仍然存在。理想情况下，TMR应最小化奶牛的挑食，但总不能完全避免，奶牛可以非常熟练地挑选自己喜欢采食的日粮成分。

这种挑食会导致奶牛摄入的营养成分不稳定。在我们的研究中发现，在增加产奶量方面，保障奶牛每天摄入营养的稳定性与提高其采食量一样重要。

挑食

在我们的研究中发现，那些瘤胃酸中毒高风险的牛只，擅于挑拣出长纤维颗粒，瘤胃pH值较低。这对于新产牛来说尤其麻烦，因为它们刚从低能量密度的干奶日粮转化为高能量密度的泌乳日粮，瘤胃酸中毒的风险本来就高。

喜食高精料，再加上产后几周采食量的迅速增加，都加剧了奶牛碳水化合物的摄入量，增加了亚急性瘤胃酸中的风险，由此形成了一个恶性的新产牛循环。

TMR挑食也会影响饲槽上剩余日粮的营养价值。对于群养奶牛来说，这可能会限制无法在撒料后立即采食牛只的营养摄入。

例如，由于饲养密度过大，采食竞争激烈时，胆小的牛只可能无法保持足够的采食量以维持高产。这是一个潜在的因素，使奶牛在泌乳早期的健康和性能发生变化。

营养管理和日粮组成在减少奶牛挑食方面发挥着重要的作用。研究表明，增加TMR的投料次数（每天的撒料次数高于1次），可以减少奶牛的挑食和日粮营养成分的变化。

定期推料也有助于维持日粮成分的稳定性，从而减少奶牛的挑食。此外，降低奶牛饲养密度，以促进采食也很重要。新产牛和围产前期奶牛的采食空间达到30英寸（约75cm），可以增加奶牛的采食量和营养摄入稳定性。

从日粮角度来看，饲料的种类、使用量和颗粒大小对奶牛的挑食有很大的影响。例如，高比例干草日粮如稻草，尤其是在切割较长的情况下，奶牛就更容易挑食。维持日粮中足量的粗饲料纤维是保持瘤胃健康的关键，但粗饲料的颗粒度不一定需要过长才能有效的促进奶牛反刍和健康。

越长并不意味着越好

圭尔夫大学最近的研究显示，泌乳早期日粮颗粒大小的微小差异可能会对奶牛的瘤胃健康和生产性能产生显著的影响。

该试验在产后的前28天，将奶牛分为两组，各饲喂一种TMR。其中，这两种TMR的唯一差别是麦秸的长度，分别为1英寸（约2.54cm）和2英寸（约5.08cm）。

在整个试验期间，秸秆较长组奶牛的挑食程度更高，尤其是TMR中的长颗粒原料。短草组奶牛在试验期间的反刍时间和瘤胃pH值更稳定，每天的产奶量波动较小，28天里累积多产了166磅（约75kg）牛奶。

这些结果强调了泌乳早期日粮粗饲料颗粒度的重要性，尤其是干草。该环节的管理对于促进奶牛采食稳定性、瘤胃健康和产奶量很重要。

与此相关，建议密切关注奶牛在吃什么。一个简单的方法是采用宾州筛比较下新料和剩料的差异。通过日粮成分、饲料原料和饲槽的管理，一定可以改善奶牛营养摄入的稳定性。