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什么是饲料卫生标准?中国的饲料卫生标准包括哪些内容?
1、饲料卫生标准是从保证畜禽用饲料的安全性、维护动物身体健康、确保畜禽产品品质安全的角度出发，对饲料中的主要有毒有害物质含量以法律条纹形式，规定了最高限量。
2、《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）规定了饲料原料和饲料产品中的有毒有害物质及做生物的限量及试验方法。该标准适用于表1中所列的饲料原料和饲料产品。
3、法律分析：有毒有害物质控制项目为无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物、微生物共计5类24个，涉及技术指标164个。 饲料种类为饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、配合饲料。
4、(四)有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境； (五)有符合国家环境保护要求的污染防治措施； (六)农业农村部制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范规定的其他条件。
再求饲料中TBA值的测定方法一个
在TBA法测定中，取少量的样品，通过高温处理，使其中的脂肪酸、酮和羰基物转化为TBA活性化合物，然后与TBA工作液按照1 ： 100的比例混合。通过混合后复苏进样，再经过紫外分光光度计测定吸光度，从而计算出样品中的TBA值。
主题内容与适用范围 本标准规定了饲料中钙的测定方法 ，本标准适用于配合饲料，单一饲料和浓缩饲料 。
氨基酸测定法 为了真正能够判定样品中是否掺有非蛋白氮，需测定样品中的氨基酸含量。
新版猪饲料国家标准
1、一是增加指标项目，并对其分类。新版《饲料卫生标准》不仅增加了饲料卫生指标项目，并对其作了科学分类，分为无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物、微生物等5类24项。二是扩大了适用饲料种类。
2、表1 瘦肉型生长肥育猪每日每头营养需要量（续）-1 注：磷的给量中应有30%无机磷或动物性饲料的磷。
3、颗粒料含粉率：2%。 破碎料含粉率：4%。 标准筛筛孔径为0mm，含粉率一般在5%以内。 粉化率取样位置在成品仓库，不同的颗粒直径要求不同规格的标准筛筛分，含粉率一般在10%以内。
4、国家标准对金霉素添加的范围和剂量有严格规定。金霉素在猪饲料中添加要求为4月龄以内，添加量为25-75 mg/kg，在鸡饲料中添加要求为10周龄以内，添加量为20-50 mg/kg。
常见食品中限量元素的含量范围及其测定意义?
1、食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法。
2、食品安全保障：铅是一种有害物质，长期摄入会对人体健康造成危害，通过测定大米中铅含量，可及时发现超标情况，采取相应的措施保障食品安全。
3、我国对食品中铅的残留量有严格的规定。蔬菜、水果、蛋类不超过0.2mg／kg，谷物及制品、鲜薯类不超过0.4mg／kg，肉类、鱼虾类不超过0.5mg／kg，豆类及制品不超过0.8mg／kg，薯类及其制品不超过0mg／kg。
4、GB 2762-2005中涉及的金属污染物有铅、镉、砷、汞、铬、镍、锡、铝、硒、稀土。
5、一：微量元素 铁：铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的必要成分，也是很多 酶的活性部分。含铁较多的食物有：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。
犬猫铁代谢病
常见的有可视黏膜苍白，精神沉郁，嗜睡，不耐运动，心跳和脉搏数明显增加，气喘，血压下降，严重者可休克。被毛粗乱，血色素尿或血尿。黄疸，肝肿大，感染性疾病则出现体温升高。
犬猫自身免疫性溶血性贫血多发于2~8岁的雌犬。溶血可发生在血管内，也可发生在血管外。自身抗体的产生机制尚不清楚。有人认为是抗原性物质变化及产生抗体的组织机能紊乱所致。药物、疫苗接种或感染也可引发。
犬猫锰代谢病临床症状 锰是犬猫的必需的微量元素，是多种酶的组成成分和激活剂，参与系列化反应，锰对脂肪代谢和蛋白质生物合成都起着重要作用，促进骨骼的形成与发育，维护繁殖功能。犬猫锰缺乏症时有发生。
饲料添加剂在使用过程中容易存在哪些问题
④带有维生素的添加剂勿与发酵饲料掺水拌后贮存，勿煮沸食用。⑤添加剂应存放在干燥、阴凉、避光、通风的地方，勿暴晒、受潮，一般贮存期勿超过6个月，最好是现购现用。
（5）贮存时间不宜过长 大部分饲料添加剂不宜久放，特别是营养性饲料添加剂、特效添加剂，久放后容易受潮发酵变质或氧化还原而失去作用，如维生素添加剂、抗生素添加剂等。
药物饲料添加剂的滥用和超量使用直接危害人类的健康。药物添加剂进入动物体内，大多数经肾脏过滤，随尿液排出体外，少量没排出的就残留在动物体内。
在生产过程中，有的生产厂家为了降低生产成本，不按原配方进行生产，随意改动配方组成和用药剂量，人为造成产品质量下降。
⑤提高养殖动物产品的产量和质量。⑥减少配合饲料在贮存、加工、运输和投喂过程中营养物质的损失。⑦以最少的投入获得最佳的经济效益。（2）使用时应注意的问题 饲料添加剂的选用要符合安全性、经济性和使用方便的要求。
附：饲料添加剂的生产与使用中存在下列几个问题。在饲料添加剂中滥用抗生素与激素在早期饲料添加剂的生产中，有人用低剂量的抗生素或磺胺类药物来防止畜禽的疾病或腹泻。
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