湖南壶天石羊(湘潭市指导开展壶天石羊屠宰性能测定)

屠宰性能测定现场。

红网时刻新闻湘潭10月17日讯（通讯员 张勇 记者 杨莉莎）近日，湖南省畜牧兽医研究所和市农业农村局组织专家团队，来到湘乡市绿生宝生态农业发展有限公司指导开展壶天石羊的屠宰性能测定。

此次屠宰性能测定是按照全国第三次畜禽遗传资源普查要求，对其体重体尺、胴体品质、肉质及肉的成分进行测定分析，为壶天石羊成为湘潭市继沙子岭猪之后的第二个国家级地方品种资源掌握准确资料助力。

据了解，湘乡市绿生宝生态农业发展有限公司目前是壶天石羊最大的养殖主体，养殖规模已达1000头，适繁母羊有400多头，正在按项目规划建设保种育种场。从当前湘乡市的壶天石羊养殖业发展进度来看，预计到2025年纯种壶天石羊养殖规模将恢复到5万头以上。

近年来，湘潭市各级、各部门高度重视壶天石羊这个有着1900多年的养殖历史的优良地方品种申报国家新遗传资源鉴定工作。湘乡市成立了分管农业农村工作的副市长为组长的“壶天石羊”产业发展协调领导小组，以及以省畜牧兽医研究所、市畜牧水产技术研究和推广中心为技术依托的遗传资源普查团队。去年，湘潭市完成了壶天石羊的群体调查，并通过了省级新畜禽遗传资源专家组评审，以全省排名第一推荐申报国家新畜禽遗传资源，壶天石羊有望成为湘潭市继沙子岭猪之后的第二个国家级地方品种资源。