谭辉1,2 彭满意1,2 邹明媚1,2 印遇龙3*
（1，湖南加农正和生物技术有限公司，湖南 长沙 410329；2，PSY应用研究院，湖南长沙 410329；湖南农业大学，410311；3，中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙 410125）
摘要：
非洲猪瘟进入中国两年后，已经进入常态化防控阶段，一些猪场的母猪存栏数量已经超过发生非洲猪瘟以前。因此，猪场在恢复生产的过程中也从争抢种猪转移到争夺人才。实际情况是，行业技术人员有限，大量没有养过猪的新人进入猪场。新猪场、新猪群、新员工、没有操作标准引起诸多的母猪繁殖问题，导致猪场生产成绩低下。PSY应用研究院从养猪服务之初就意识到，猪场最大的成本浪费是没有培训过的员工，要养好猪先要培训好人。2020年2月， PSY应用研究院与国家生猪产业技术创新战略联盟共同主办了养猪知识服务平台——PTT（Practical Technical Training，PTT）养猪实效学院，通过网络带给养猪人高效、安全、实用的培训。
目前，已经有上万人在平台上注册学习，10多家母猪存栏上万头的集团猪场进行了定制化的培训。为了更加清晰的知道猪场人员现状、评估培训效果。我们分析了平台上10766位学员的培训数据、跟踪了3家集团猪场培训后生产成绩的变化，得出如下结果：在PTT平台参加培训的人员主要[1]是母猪存栏100头以下的家庭农场和5000头以上的集团猪场；其中73.61%的人员是男生；30-39岁的人员最多、占比33.62%；养猪1-2年的人最多，其次是养猪半年以内的，培训需要关注这个群体。参加PTT的培训后，猪场生产成绩都有不同程度的改善，比如死胎率下降5%，配种率提高11%等明显的指标提升,说明人员培训对猪场是有价值的。
引 言
2020年，中国养猪业积极的探索复产与扩张之路。面对非瘟常态化防控下的新养殖环境，新建的猪场，新引进的猪群，新招的员工，猪场复产背后存在着诸多风险。PSY应用研究院结合多年服务客户的经验以及收到的客户反馈发现，猪场复产的重点之争已不在母猪而在于人才，人是影响当前复产进程和复产成败的关键因素之一，是未来高猪价红利消失之后猪场盈利能力、企业竞争力的核心要素。为此，PSY应用研究院与国家生猪产业技术创新战略联盟于2020年2月创办了PTT养猪实效学院（Practical Technical Training，PTT），通过线上线下多种形式服务于猪场人才战略。
材料与方法
为了了解猪场目前的人才情况，清楚参加PTT养猪实效学院培训后对猪场生产成绩带来的影响。我们通过PTT养猪实效学院线上平台培训数据和跟踪猪场生产成绩进行多个维度数据分析。其中，培训数据来源于湖南、四川、河南、广东、广西、湖北、陕西、河北、辽宁等28个省市的10766位学员4月份-7月份的学习数据；猪场生产成绩数据均由猪场场长提供。
结论
1、参加培训人员猪场规模分布
在4-7月份参加PTT养猪实效学院培训的10766人中，36.96%来自于100头母猪以内的家庭农场，占比最多；其次是5000头及以上母猪规模的猪场，占比31.20%；2000-4999头母猪规模参加培训人数最少，占比4.36%；100-499头母猪规模参加培训人数占比18.29%，500-1999头母猪规模参加培训人数占比9.19%（图1）。
图1 参加培训人员猪场规模分布
2、 参加培训人员性别分布
参加PTT养猪实效学院培训的学员73.61%为男生，26.39%为女生（图2）。
图2 参加培训人员性别分布
3、参加培训人员年龄分布
从PTT养猪实效学员培训数据来看，30-39岁的这个年龄段占比最多，有33.62%；其次是40-49岁年龄段，24.02%；第三是20-29岁年龄段，19.65%；50岁及以上参加培训人员有14.41%；最少的为20岁以下，仅占8.30%。
图3 参加培训人员年龄分布
4、参加培训人员养猪年限分布
大量的新人进入养猪行业，参加培训人员中养猪时间在半年以内的占比21.43%，养猪时间1-2年的占比23.57%，养猪3-5年的占比21.43%，养猪5-10年的占比17.86%，养猪10年以上的占比15.71%。
图4 参加培训人员养猪年限分布
5、培训后成绩改善情况
选取其中3家定制PTT养猪实效学院培训课程的集团化猪场，他们在参加培训后都参照培训内容调整了猪场原有的操作标准，进一步规范升级了员工的操作，跟踪培训前后猪场的生产成绩对比。从猪场场长反馈的数据来看，组织员工参加培训后，猪场生产成绩都有不同程度的改善，见表1。
表1 猪场参加培训及生产成绩改善情况
小结
培训数据所显示的参加培训人员情况很大程度上就是代表着猪场员工的现状：更多的男生，大部分年龄在30-49岁之间，年轻人少而且留不下来，大量的从事是养猪工作不足半年的员工，这就是目前大部分猪场的面临的人员现状。显然，这样的人员情况要满足非瘟背景下猪场安全生产的基本要求，猪场快速建新场扩张的发展需求是有难度的，猪场需要给员工系统的、有标准的、可在猪场执行的培训，提高员工的职业素养。
猪场生产成绩数据也显示，同样的员工在参加PTT养猪实效学院培训之后，在实际生产中应用培训的生产操作流程给生产成绩带来了明显的改善，没有给猪场增加额外的生产成本，培训即是员工福利又让员工可拿到更多奖金员工也更愿意留在猪场，实现猪场和员工的双赢。
∗通信作者：印遇龙，院士，博士生导师， E-mail:yinyulong@isa.ac.cn
本文已被第九届李曼中国养猪大会2020猪业博览会论文集收录，并以墙报形式在大会现场展示。