今天给各位分享饲料受黄曲霉素的知识,其中也会对饲料中黄曲霉的限量进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
玉米等饲料原料什么情况下会产生黄曲霉毒素,有何危害?
温度在24~28℃之间,相对湿度在80%以上,黄曲霉菌产毒量最高。故南方及温湿地区在春夏两季易发生AF中毒,有的作物甚至在收获前或收获期就可能被AF污染。
饲料霉变是由霉菌生长繁殖引起的饲料发霉变质过程。饲料含水量超过15%~10%、空气湿度达到80%~100%、环境温度为23~32℃时,霉菌生长速度最快,饲料非常容易发霉。
发霉的玉米当中有黄曲霉。花生和玉米是最容易被黄曲霉污染的粮食,黄曲霉是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
养鹅的各种饲料,特别是花生饼、玉米、豆饼、棉仁饼、小麦、大麦等,由于保管不善,受潮、受热而发霉变质后,含有多种霉菌,其中主要是黄曲霉菌。
花生:花生对黄曲霉毒素的敏感性很强。花生本身富含油脂,而黄曲霉堵塞又极易溶于油脂当中。如果胚芽有毒素,胚乳部分肯定也有毒素,就算把胚芽去掉了,剩下的毒素仍然会严重影响人体健康。
饲料黄曲霉毒素超标怎么处理?
1、法律分析:违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
2、,一般除去法:主要是采取挑选霉粒、加工去毒,要水洗、可浸泡也可用吸附剂如活性炭、膨润土、沸石、硅藻土或甘露寡糖来吸附,去毒效果不错(如表1),经脱毒处理后的日粮中黄曲霉毒素不超过50mg/kg就可作为猪饲料。
3、、回制,降低其单位含量。加脱霉剂,但是对黄曲霉毒素效果不佳。禁止使用,废料处理。
4、水洗 黄曲霉毒素可以经过水洗去毒,这是人们生活中比较常见的一种去毒办法,这种去毒办法也是非常有效果的,可以去皮的尽量去皮,这样对去除黄曲霉毒素有着极强的效果。
5、生物脱毒法该法筛选某些微生物,利用其生物转化作用,使霉菌毒素破坏或转变为低毒物质。已经报道的微生物有无根根酶、米根酶、黑曲霉、枯草杆菌等对去除黄曲霉毒素有较好的效果。
6、食用油放盐 做菜之前的一个小动作,就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素,食盐对黄曲霉素的中和、降解,大概能消除95%的黄曲霉素。
饲料感染了黄曲霉毒素怎么办,急求方法?
治疗方法 (1)10%~25%葡萄糖注射液2000毫升,5%维生素C溶液40~60毫升,静脉注射。(2)绿豆300克,盐20克,水2500毫升,煮成绿豆汤,让病牛自饮。如自饮有困难,可灌服。
首先,一旦发现猪有黄曲霉素中毒现象,就要立即停止现有饲料喂养,从而换其他新鲜饲料而进行喂养。对于那些变质较轻饲料来说,养殖户可以通过一些化学方法来解决变质问题。
使用低剂量,农业部认可的霉菌毒素吸附剂(饲料添加剂)可以轻松解决黄曲霉毒素。因其分子结构小,极性强,是最容易被粘土类物质所结合的毒素。
饲料中出现黄曲霉毒素怎么办?
,一般除去法:主要是采取挑选霉粒、加工去毒,要水洗、可浸泡也可用吸附剂如活性炭、膨润土、沸石、硅藻土或甘露寡糖来吸附,去毒效果不错(如表1),经脱毒处理后的日粮中黄曲霉毒素不超过50mg/kg就可作为猪饲料。
、回制,降低其单位含量。加脱霉剂,但是对黄曲霉毒素效果不佳。禁止使用,废料处理。
通过视觉和嗅觉观察饲料和谷物,判断污染与否,污染严重者将其剔除。反刍动物的青贮料饲喂时应仔细检查,发现有霉变,应剔除。 辐射法紫外线或γ-射线可有效地杀死霉菌和破坏黄曲霉毒素的化学结构,以达到去毒的目的。
另外,还有一些方法可以减少食物中黄曲霉毒素的含量。用水洗一下花生米,黄曲霉毒素的去毒率可达80%,用油炒或干炒可以将黄曲霉毒素部分破坏掉,加食盐炒或煮的去毒效果更好。 危害: 黄曲霉毒素广泛存在于粮油食品和饲料中。
怎样去除饲料中的黄曲霉毒素
1、,一般除去法:主要是采取挑选霉粒、加工去毒,要水洗、可浸泡也可用吸附剂如活性炭、膨润土、沸石、硅藻土或甘露寡糖来吸附,去毒效果不错(如表1),经脱毒处理后的日粮中黄曲霉毒素不超过50mg/kg就可作为猪饲料。
2、.挑选法:把霉变、破损,虫蛀及瘪粒等粮食和油料颗粒拣除,这样便可将黄曲霉毒素的“藏舟之地”连窝铲除,达到去毒目的。这种方法适用于玉米、花生。去毒效果达8 0%以上。2.玉米破碎脱胚法:也叫做水选除胚法。
3、另外,还有一些方法可以减少食物中黄曲霉毒素的含量。用水洗一下花生米,黄曲霉毒素的去毒率可达80%,用油炒或干炒可以将黄曲霉毒素部分破坏掉,加食盐炒或煮的去毒效果更好。 危害: 黄曲霉毒素广泛存在于粮油食品和饲料中。
4、物理方法 黄曲霉毒素的物理去除方法主要包括辐照法和吸附法。紫外线及γ射线辐照能有效控制和杀灭微生物和真菌病原体。
5、水洗 黄曲霉毒素可以经过水洗去毒,这是人们生活中比较常见的一种去毒办法,这种去毒办法也是非常有效果的,可以去皮的尽量去皮,这样对去除黄曲霉毒素有着极强的效果。
国家饲料标准中黄曲霉毒素含量是多少?
1、法律分析:国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb。黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生,由约20种结构相似的化学物质组成,其中以BBGG2及M1最为重要。敏感性:猪>牛>鸭>鹅>鸡。
2、我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。
3、黄曲霉毒素 :≤50ppb 欧盟已经规定了在所有的饲料原料,饲料,饲料添加剂,辅助性饲料里面的黄曲霉毒素不能超过20ppb(牛,羊,猪,禽等)。
4、黄曲霉毒素:≤50ppb 赤霉烯酮:≤500ppb 呕吐毒素:1000ppb 食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。
关于饲料受黄曲霉素和饲料中黄曲霉的限量的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。