食品小作坊执行标准号查询官网 熟食店的生产执行标准是什么?

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您好!今天我们将探讨一个引人关注的话题——食品小作坊执行标准号查询。为此,我们整理了4个关于食品小作坊执行标准号查询的详细解答,希望这些信息对您有所帮助。让我们一起来看看吧!

  1. 熟食店的生产执行标准是什么?
  2. 2025年酿酒的执行标准?
  3. 河南省食品安全报告规范
  4. 小作坊证需要什么条件?

熟食店的生产执行标准是什么?

一、 肉制品(熟食品)执行国家标准

1、 GB/T 23586-2009酱卤肉制品

2、 SB/T 10279-2009熏煮香肠

3、 GB 2726-2005熟肉制品卫生标准

4、 GB 2760-2025食品添加剂使用卫生标准

5、 JJF 1070 净含量

二、 肉制品(鲜冻猪肉)执行国家标准

1、 GB 9959.1鲜猪肉

2、 SB/T 10482-2008 速冻猪肉制品

3、 GB/T 9959.2分割线、冻猪瘦肉

三、生产管理执行国家标准

1、 GB 14881厂房和设施、人员、卫生管理

2、 GB/T 29342-2012检验、计量设备

3、 GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范

2025年酿酒的执行标准?

新国标最大的改变是对白酒的定义及原辅料有了清晰的条文。《白酒工业术语》中规定,白酒指以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。

这里的粮谷,指的是谷物和豆类的原粮和成品粮,包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。

答案是:2025年酿酒的执行标准如下:

2025年3月11日,国家标准化管理委员会发布“2025年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2025《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2025年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。

河南省食品安全报告规范

  通告〔2025〕3号

  根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,按照《河南省食品安全地方标准管理办法》要求,经河南省食品安全地方标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全地方标准 食品小作坊通用卫生规范》(DBS 41/012-2025)和《食品安全地方标准 油茶》(DBS 41/005-2025)两项食品安全地方标准。

小作坊证需要什么条件?

小作坊办理许可证需要的条件:

《小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第八条规定食品小作坊办理食品生产登记证应当提交下列材料:

1、申请书。

2、申请人的身份证复印件。

3、工商营业执照复印件。

4、从业人员健康体检和培训合格证明。

5、生产经营场所的合法使用证明。食品小作坊申请者还需提交生产加工场所平面图、拟生产加工的食品品种说明及原辅料、食品添加剂清单。

小作坊证需要办证人的身份证和户口本以及居住证,如果市民需要办理小作坊证那么先要到当地市场监督管理局申请办理营业执照,即办理小作坊证的市民带上身份证和户口本以及相关证件资料到当地市场监督管理局申请营业执照,获得营业执照后才能办理小作坊证

办理食品小作坊许可证需提供的资料:

1、营业执照原件及复印件;

2、经营者的身份证原件及复印件;

3、经营者及从业人员健康证原件及复印件;

4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印);

5、食品生产主要设备、设施;

6、主要食品原辅料清单;

7、保证食品小作坊食品安全的规章制度;

8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;

9、生活饮用水安全检测报告;

10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。

食品加工小作坊需要办理的证件:

1、工商营业执照:到所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照。

2、健康证:到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

3、食品流通许可证:需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。

4、食品生产加工小作坊许可证:到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

第十条 申请食品小作坊登记证,应当符合下列条件:

(一)生产加工场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离;

(二)生产加工区与生活区有效分隔;

(三)具有相应的生产设备、设施,以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)直接从事生产加工的从业人员取得食品从业人员健康证明。

5. 申请材料目录:

一、安徽省食品小作坊登记证申请书

二、营业执照

三、开办者的居民身份证

四、生产加工场所平面图

五、生产加工场所的卫生与安全情况说明

六、生产加工场所的场地证明(房产证及租赁协议)

七、食品生产主要设备、设施清单

八、委托书及代理人身份证

6. 办理基本流程:

受理:公示应当提交的材料,一次性告知补正材料,依法受理或不予受理(不予受理应当告知理由)。

审查:对申请材料进行审查,组织审查组对申请人的资料和场所进行核查。

审核:作出准予或不准予的决定。

办结:准予即制发食品小作坊登记证,免费快递至申请人(不准予的即通知申请人,说明理由)。

7. 办结时限:10个工作日

8. 收费依据及标准:免费

9. 结果送达:窗口领取或邮寄送达

以上就是关于食品小作坊执行标准号查询的全部介绍,希望这4个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要更多信息,请继续关注我们的内容。

标签: 食店 执行 标准

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