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祭品“三牲”是用生的还是熟的？
稍加烹煮过的猪肉，鸡鱼各一。祭品是汉字词汇，拼音jì pǐn，是祭祀时用的物品。根据不同种族和不同地域，祭品的形式也是十分丰富，有动物如猪、牛、羊、鸡，也有植物，还可以是衣物等物品。祭祀是先秦时期的一项重要活动，《诗经》中有许多写祭祀的诗篇。在《诗经》的祭祀诗中，当时的人们在充满虔敬的心情中，把酒醴、牛羊、植物等祭品奉献给上帝和先祖,期盼着他们降下福禄。祭品的不同，不仅反映了不同部族的生活习俗，传达了农业文明对中华民族的巨大意义,并暗示了礼的起源。剖析这些献给神灵的祭品，为解读当时社会的典章制度、生活习俗提供了许多例证,能深入到民族原始心理的深层，站到《诗经》的时代去理解《诗经》。
古代祭祀用的太牢是指什么？
所谓太牢，是指古代天子祭祀用的三牲。王公大臣降一级，不用牛，称少牢。有时只用羊，也叫少牢。太牢之祭是古代国家规格最高的祭祀大典，古代皇帝祭祀天地，祭祀宗教庙，都用太牢。
被称为三皇之首的伏羲氏，最早统一了东方部落，定都宛丘，创八卦，定姓氏，制嫁娶，教民渔猎，结束了茹毛饮血的洪荒时代，开创了早期的人类文明。
太牢指的是古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕三牲全备为“太牢”，古代祭祀所用牺牲,行祭前需先饲养于牢，所以这类牺牲称为牢;又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。
由于祭祀者和祭祀对象不同，所用牺牲的规格也有所区别，只有贵为天子者方可使用太牢之礼,诸侯、大夫及其以下人等，只能使用少牢，否则就是越礼。至于平民百姓之祭,以碗、盘盛上自家最好的瓜果配上一碗大肉，足以表示对神的诚意了。
太牢指的是祭祀用的祭品。指猪、牛、羊各一头。三牲全备为“太牢”。古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。《本草纲目兽一牛》——﹝牛﹞《周礼》谓之大牢。牢乃豢畜之室，牛牢大，羊牢小，故皆得牢名。
古代祭祀用的太牢是指牛、羊、猪。这是古代国家举行的祭祀用的最高规格的用品。祭祀活动是伴随人类的产生而产生，中华文明是延续至今没有中断的文明，祭祀的风俗也延续至今。祭祀古时有国家祭祀、家族祭祀和家庭祭祀，国家祭祀要祭天、祭地、祭人，现保存祭天和地的地方是故宫的天坛和地坛。
中国传统文化中，太牢是古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕(shǐ，猪)三牲全备。古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕，没有牛。四书五经，以及《周礼》、《仪礼》为准，既是反映先秦的商朝、周朝礼仪文化的重要典籍，也是后来占主导地位的儒家思想主要典籍，其中对祭祀的记载，说明：用一头牛做牺牲（祭品）或用在饮食中，称为：太牢，或称为：太牢一，或称为：大牢、大牢一。
祭祀为什么为所有人类文明所共有？它存在的积极意义是什么？
原古文明最早表现形势，祭祀，设祭坛是人类对自然界的敬畏，对日月，星晨，天地，一切为什么？如何做？从而产生了原始的宗教形态，形成了合众的原始文明与原古政治，政教首领，并代领人类团结一起:用对天地外在空间在人类灵魂中产生敬畏，和对上苍的使者，大统领绝对的服从，顺从，顺服，产生觉悟，从而对大自然，的一切斗争形势，和包容，形态。是人类最早文明的必然生存条件，和必然的发展要素。
谢谢邀请！祭祀是对先人的一种怀念方式！先人辛辛苦苦一辈子，给后人留下了许许多多无法衡量的物质财富！、精神财富。无论哪个民族，他们的后人怎能忘却呢？清明节、中元节等节日，是中华民族祭祀先人的日子，缅怀先人的事迹，不忘他们的品格，学习他们的精神，发扬他们留下的传统美德，对传统教育下一代也有一定的作用！
祭祀跟文明没有关系。野蛮的、文明的都会有祭祀活动。活着的人为了各自的目的，在人离去的时候，举行的一种仪式。
当然，死亡仪式是肃穆的。因为人们面对死亡，都会有一种与生俱来的敬畏。
不同的文化，会有不同的祭祀方式。
文化和文明这两种概念的差别还是很大的。文明具有鲜明的立场，立场不同，文明和野蛮是可以相互对掉的。而文化，特指某个民族或部落的约定俗成。
不同的信仰就有不同的祭祀仪式。
信阎王的人烧纸钱，贿赂阎王；信佛祖的人烧香，顶礼膜拜；信玉皇大帝的，送宫女，谋求天上做官；信上帝的、信真主的送鲜花，送祝福。
祭祀仪式的目的，让死去的人安息，让活着的人怀念，为爱钱的人赚到最后一桶金。给活着的有罪的人一次赎罪的机会。
祭祀的真正内涵有二，一是不忘祖宗，沟通先祖的遗传宻码，期望祖宗保佑。二是通天，沟通天地人，期望天帝保佑。祭祀过程中，上香供祭品，烧纸，都是形式，真正的绝妙之处，是心静极而神相通也，极难，极少，确有者。表面看，似迷信，心灵沟通天地神，则是其中的实质。《周易》古经中，有多处记述，《道德经》也有类似经文，可知其中奥妙也！因此，全世界古今，通行祭祀，不可单纯看作愚昧与迷信之举而一概否定了事，而是其中包含有天地人沟通的大智慧大学问。泼婴儿洗澡水时，切不可把婴儿一起泼出去了。迷信外衣内，包藏着鲜为现代人所知的科学成分。沒有了古代看似不可理解的古文明，哪有现代文明？古文明中的精华，传着传着给传丢了，人类畄下的只有形而下学那点皮毛，丢掉的却是形而上的那个灵魂！这种古文明的精华与灵魂，当今世界所能看到的书籍，只剩《周易》古经和老聃的《道德经》了。再不能轻视之，否定之，歪曲之！本人愚沌，从这二经典中，初试之所得之大益处，只有天知地知我知，知足矣！
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