畜牧业的畜是什么意思 畜产品包括哪些?

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您好!今天我们将探讨一个引人关注的话题——畜牧中的畜是什么意思。为此,我们整理了3个关于畜牧中的畜是什么意思的详细解答,希望这些信息对您有所帮助。让我们一起来看看吧!

  1. 畜产品包括哪些?
  2. 猪属于禽还是畜?
  3. 生活中常见的畜牧业产品?

畜产品包括哪些?

畜禽产品从广义上讲,主要是指肉、乳、蛋、禽、脂、肠、皮张、绒毛、鬃尾、细尾毛、羽毛、骨、角、蹄壳及其初加工品等。

但从狭义上讲,即从我国商品经营分工的角度来看,肉、乳、蛋、脂、禽属食品和副食品范畴,也就是我们所说的畜禽产品,皮张、绒毛、鬃尾、细尾毛、羽毛、肠衣属畜产品,而骨、角、蹄壳属废旧物资和中药材商品。

          畜产品,各类禽畜衍生出的各类产品。      

          主要畜产品:

          肉类:猪肉、牛肉、羊肉、各类家禽肉、兔肉等。

          蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌蛋、鹑蛋、野鸡蛋、驼鸟蛋、斑鸠蛋。

          奶制品类:牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶等。

         蜂产品:蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等。

          其他副产品:各类动物内脏,如猪内脏、牛内脏、马内脏、羊内脏、各类家禽内脏。

1、牛奶

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。

牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

2、羊肉

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

3、鸡蛋

每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

4、蜂蜜

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时。

按照每年畜牧业统计的内容,主要畜产品为肉(猪牛羊禽兔)蛋(禽蛋即鸡鸭鹅鹌鹑等)奶(牛奶、羊奶、马奶),还有就是蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉),副产品,比如毛肚,内脏等。

畜产品,农业术语,指家禽家畜等农产品。畜产品是农产品中一个很重要的组成部分, 是指动物产品及其直接加工品, 它包括食用和非食用两个方面, 大家通常所说的畜产品主要是指食用畜产品。

据悉主要畜产品为肉(猪、牛、羊、禽、兔等)、蛋(鸡、鸭、鹅、鹌、鹑等禽蛋)、奶(牛奶、羊奶、马奶等)、蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等)以及其他副产品(动物内脏)。

猪属于禽还是畜?

猪属于家畜,因为家禽与家畜最大的区别就是家禽是两条腿的,比如,鸡,鸭,鹅。而家畜则是四条腿的,比如,猪,牛,马,羊等。

再一个是家畜比家禽体型要大的多,一匹马或一头牛要抵得上上百只鸡,或鸭,或鹅。就是一头猪也比家禽大的多。所以,猪属于家畜。

生活中常见的畜牧业产品?

畜牧类产品是指人工饲养、繁殖取得和捕获的各种畜禽及初加工品。生活中常见的畜牧业产品:

①肉类产品及初级加工品。

②蛋类产品及初级加工品。

③奶制品及初级加工品。如内蒙古地区的酸奶,酸奶疙瘩等④蜂类产品及初级加工品。

⑤其他畜牧产品,如鸡、鸡蛋、鲜奶、天然蜂蜜等。

羊毛衫、藏袍、皮大衣、帐篷等物品来自畜牧业。这些都是常见产品。畜牧业是农业的组成部分之一,是通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门,畜牧业有利于促进广大牧区的经济和文化发展。

以上就是关于畜牧中的畜是什么意思的全部介绍,希望这3个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要更多信息,请继续关注我们的内容。

标签: 畜产品 畜牧业 意思

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