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洛阳有哪些好吃的砂锅店？
丽君砂锅米线
位于老城区唐宫路与北大街交叉口东100米路南的丽君砂锅米线味道十分鲜美，人均消费才七块钱，而且米线的量也十分的大，汤的味道很好喝。店里面环境也是十分干净整齐。
阿宏砂锅饭
他们家地址就在西工区影院街中段，去他们家吃饭是很划算的一个选择，因为米饭是无限加的，人均消费才14，去美团网上更便宜。成品端上来干净美味，不仅上菜快，而且服务态度十分良好。
砂锅，在洛阳一般都是做“炖菜”，要做炖菜，一锅好的“底汤”是少不了的，底汤一般用的都是“高汤”（煮肉的汤）。
有这一锅好的“底汤”，做炖菜就比较简单了，什锦砂锅，酥肉砂锅，肥肠砂锅，酸菜白肉砂锅等等。
记得第一次和“段王爷”（一伙计头条号名字）吃砂锅是2001年1月11日，那天中午，我们来到涧西嵩山路快到对面小铁桥中间那一家砂锅小店，一个花生米（印象中那时好像是3元一份），一个“什锦砂锅”（10元），里面有大肠，酥肉，牛肉，豆腐皮，海带豆芽等食材，汤喝完可以再加汤，汤是煮肉的“高汤”，炖时加了“黑胡椒”，冬天二人吃米饭配个“砂锅炖菜”真舒服。
中间几年“砂锅”吃的不多，到2006年前后在涧西区华山路与中州西路交叉口向西150米路北有二家砂锅，一个是“高记砂锅”、一个是“孟记砂锅”，2006至2008年那几年又把砂锅吃美了，现在“高记砂锅”不知道搬哪里了，“孟记砂锅”在涧西区华山路电力医院对面，去吃过几次，也吃不出以前的感觉了。
涧西区建设路中侨绿城门口向西188米还有个“付记砂锅”，也是老店了。
2002年时在涧西轴承厂大食堂吃过几次砂锅，也很不错，超实惠，后来大食堂改造了，里面的小饭店都搬走了，其中一家搬到嵩山路中段了，店名字叫“张记小炒”，也是轴承厂大食堂的老店了。
这些年砂锅吃的少了，我知道的涧西砂锅店就这三个了，孟记砂锅，付记砂锅，张记小炒。
下图为“什锦砂锅”，我们点过最多的一个“砂锅”
下图为“酸菜白肉砂锅”
1.辣洋洋砂锅麻辣烫
这家店位于万达后街中段伤辛酸辣粉隔壁，整体味道感觉一点也不输给杨国福和张亮麻辣烫，可能是因为这里的芝麻酱比较香浓正宗。
这里荤素菜品大概有三十几种，干净卫生，摆放整齐。麻辣烫都是用小砂锅单锅单做的，没有经过长时间的熬煮，汤喝起来还是不错的。
2.灌县老马砂锅串串
位于汉屯路与纱厂南路交叉口东200米路南，店面有三层，3楼有包间。菜品调料都在1楼，整体服务和环境挺好的。自助选餐，最后数签子结账。
串串种类丰富，荤素齐全，而且食材质量都很不错，新鲜卫生。就是有时候生意太好了，不光是菜品，蘸料也会短缺，需要老板改进呀。
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