大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养与饲料在畜牧业里的地位的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养与饲料在畜牧业里的地位的解答,让我们一起看看吧。
饲料喂养鸡与散养鸡营养价值一样吗?
几种食物比较哪种更好,要从两方面来看,一是营养价值,二是食品安全。饲料喂养鸡与散养鸡比较,蛋白质含量差不多,微量元素散养鸡高一点,但是也并没有实质性区别,你要吃几百斤才有区别,所以营养价值是一样的。然而散养鸡在野外吃土吃石头吃虫子喝野外的水,导致身体聚集重金属比饲料喂养的鸡高很多,因此从两方面衡量还是饲料喂养的鸡更安全,何况价格更便宜,所以建议大家尤其是孕妇及小孩吃饲料喂养的鸡及鸡蛋。少交智商税。
从仪器检测的角度讲,主要营养成分没有差别。
但是鸡肉的口感,香气,还有给人吃的时候的愉悦感,差异还是很大的。
很多时候,咱们吃东西还是吃个身心愉快,所以,还是溜达鸡更好吃。
散养鸡营养价值高于饲料鸡。
大家看到这个问题,想必潜意识已给出答案,但又无法说清饲料鸡与散养鸡的营养价值区别在哪里?今天,凉子根据自身的养殖经验,来讨论怎么不一样法!
一、水分高,脂肪高
散养鸡,俗话说的土鸡,主要通过自主寻找地面青草、嫩叶、籽实、虫子为食;如果天然饲料无法满足土鸡的营养需求,会加以人工喂养粮食,比如绿叶青菜、玉米碎、糠壳等等。加之,寻找食物过程中,会产生一定的运动量,所以土鸡体重比较轻。
饲料鸡,采用人工喂养配方饲料,光照也是通过人工及机器完成,采取笼子的养殖方式。这样即便于管理,又可以使鸡快速长重,一般45天左右就可以销售。这样的养殖方式,鸡没有运动量,也没有接收大自然的滋润。
据此可晓得,笼养鸡脂肪及水分含量高于散养土鸡。当下生活水平不断提高,人体脂肪含量过高,如果超过一定量,会影响身体的的健康,所以笼养鸡违背当下健康的需求。
二、蛋白质少
正在健身美体的朋友应该都知道,鸡胸肉含有丰富的蛋白质,同时脂肪还比较低;但,不是所有的鸡胸肉都能得到所需的营养。
以上有讲到散养鸡与笼养鸡的饲养方式,散养鸡的自然觅食,可以增加肉质的氨基酸,也是蛋白质的组成的主要因子。而笼养鸡的饲料主要以化学成分为主,虽然可以快速使鸡成长,但营养价值相对来说低许多。
给鸡吃什么样的食物,就会得到对应的营养。散养土鸡根据自身需求,自主寻找食物,从而带来富含蛋白质的肉质。人体对于蛋白质需求高,也是提高免疫体的主要营养。
三、肉感柴,味道差
吃过散养土鸡肉的朋友们,那个味道鲜美,肉质滑嫩总让人难以往怀;而市场购买的笼养饲料鸡,味道平淡,口感干柴,总是让人购买一次后,久久不再敢去购买。
散养土鸡,不仅运动量高,而食入绿色的饲料,造就口感细腻爽滑。
笼养鸡,快速长成的方式,复合饲料的喂养,水分多口感差,固定的活动空间,肉质不紧实。
综上所述,由于养殖方式的不同,散养土鸡的水分低、脂肪低、蛋白质高, 同时口感细腻味道鲜美,被称为健康绿色的白肉之一。
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喂玉米和喂五谷杂粮的两种土鸡哪种肉质更好?
喂玉米的鸡和喂五谷杂粮的鸡的区别
一、喂玉米的鸡
喂玉米的鸡俗称玉米鸡,这种鸡皮黄肉滑、可口美味,是广东肇庆的特产鸡。
二、吃五谷杂粮的鸡
这种鸡因为吃五谷杂粮,各种营养成分比较均衡,抵抗力也比较强,肉紧致,口感好,味鲜美。
三、两者的区别
玉米鸡相对于吃五谷杂粮的鸡而言首先是营养搭配没有这么均衡,抵抗力方面要差一点,然后是虽然玉米鸡的口感好,但是相对吃五谷杂粮的鸡而言口感可能要稍微差一点,肉质相对没有这么紧致。
也要根据实际情况来定,如果都是散养的鸡,可能效果差不了多少,不管怎么说散养鸡的口感一定要比圈养鸡的好一点,所以如果不是什么特殊情况,尽量不要用单一的食物喂养鸡,就算是主吃玉米也要适量的搭配一些其他的食物,这样更利于鸡的生长和鸡肉的口感。
这是个人的粗浅看法,有不足不到之处还请批评指正。谢谢!
我个人认为当然是喂五谷杂粮的鸡肉要好啊!道理很简单,如果单位玉米的话,玉米的营业价值比较单一,玉米含蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖类73.2%,钙0.022%,磷0.21%,铁0.0016%,还有胡萝卜素,维生素B1、B2和尼克酸以及胆固醇,卵磷脂,维生素E,赖氨酸等。但是鸡需要的矿物质维生素更多,单一的玉米是无法满足足的,但是五谷杂粮就不一样了,比较多几种粮食,营业价值当然要更全面和更好。所以说喂五谷杂粮的鸡,鸡肉一定会好很多。
很高兴能接收到你的问答,对于土鸡喂玉米还是五谷杂粮那种肉质好吃?
土鸡是一种生存能力特较强的鸡种,可以适应多种环境下生存,食物也是多种多样可以做为生长消化。
土鸡喂玉米会有怎样呢?玉米对动物具有良好的催化生长发育激素,喂鸡也是可以触发生长激素,不过也不能过多的喂,一定不能单独使用玉米喂要参杂一些大米混交喂,因为单独玉米会对鸡有一定的影响,不适应的鸡可能会导致消化不良产生拉稀的行为发生,所以可以利用少量玉米喂用增加生长发育,对于肉质也不会有太多的影响不像喂料那样。
如果说五谷杂粮喂食的话,那么对于鸡肉质来说肯定会更好些,更有自然的味道,肉质会更香农,但是对于养殖类的单单喂五谷杂粮是不会有更快更高的收益的,如果是自己家里养吃的的那么就没必要过多的花费。
謝谢邀请。我个人觉得无论是喂哪种鸡,都要按它的生长需求来搭配饲料。为什么这样说呢,因为玉米它在畜牧业的饲料里占主导地位。可以说是没有玉米是不行的因为它具有适口性强,玉米本身含有鸡各个阶段生长的成份。是别的粮食品种不可替代的。
要想单一的喂玉米,必须是散养,让它自由釆食,早晚补祠玉米,这种方法不易养的太多,因太多答不到自由采食的效果,因此会造成营养不良。
建议散养土鸡在自由釆食的情况下还是要补充自己配的饲料,比方说五谷杂粮。要说单吃玉米,和五谷杂粮哪个口感更好一点的话,我觉得你少量的喂几十只,这样会完全达到自由采食,在加上喂的时间超过一年。我个人感觉喂单一玉米的会好于喂五谷杂粮的。必定批量养植的时间达不到一年以上。相对于,运动量也完全达不到自由那种。不知大家的观点如何。欢迎朋友在下方留言讨论。
到此,以上就是小编对于营养与饲料在畜牧业里的地位的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养与饲料在畜牧业里的地位的2点解答对大家有用。