大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我国饲料年出口的问题，于是小编就整理了1个相关介绍我国饲料年出口的解答，让我们一起看看吧。
鳜鱼年产值超200亿元，制约鳜鱼产业发展的关键是什么？
华中农业大学鳜鱼研究中心梁旭方在2018首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛上提到，鳜鱼的价格是世界第一大养殖鱼类草鱼的10倍，年产值与草鱼相当，超200亿元。而饲料是制约鳜鱼产业发展的关键。
华中农业大学鳜鱼研究中心 梁旭方
鳜鱼终生只食活饵料鱼，用饲料替代活鱼养鳜是世界级的难题。
鳜鱼在深夜或傍晚的摄食能力较强，依靠侧线振动诱捕活饵能力强，这是区别于其他品种的。
通过实验发现，用人工饲料驯化的鳜鱼，30%的鱼生长速度快，20%吃饲料少，且容易发病并感染其他鱼。鳜鱼驯料无法单靠饲料工艺的改进，还需要通过选育来改进。通过近交选育的鳜鱼，遗传多样性下降的非常快。通过寻找，发现易驯食的品系在中国的中部比较集中。
经过选育的“杂交鳜”，其驯化效果也更为明显。
没有努力把鳜鱼苗送达美国的江河湖里去。这个吃其他美国泛滥鱼的鱼苗，可以推荐美国引进。然后以后我们就等着美国求我们进口了。不要进口活鱼，逼着美国佬给我们先腌成臭鳜鱼！
上世纪80年代之前，我国的鳜鱼主要还是以天然捕捞为主，养殖的产量非常低。改革开放以来，我国的水产品出口市场对外开放，鳜鱼的身价也因此飞速飙升，甚至一度达到40美元/公斤的高价。
巨额的利润极大地刺激了人们对鳜鱼产业的热情，不少养殖户纷纷投身于鳜鱼的养殖业。在鳜鱼的人工繁殖技术突破以后，广东、湖北、湖南、安徽、江苏等地的养殖规模不断扩大。
2020年最新的渔业统计年鉴显示，2019年我国鳜鱼养殖的总产量为33.7万吨，其中养殖产量最高的省份是广东，产量为10.6万吨；位于第2位的省份是湖北，养殖产量为7.9万吨。
作为传统的名贵高档水产品，鳜鱼的养殖产量总体还是相当可观的，超过了黄鳝的31.3万吨，远高于长吻鮠的2.2万吨。但就目前的产业现状来看，阻碍鳜鱼产业发展的因素也有不少，我认为最主要的还是以下两点：
第一，饲料驯化的成功率比较低，食性驯化技术还没有普及
众所周知，鳜鱼是一种非常挑食的鱼类，野生的鳜鱼对猎物的种类甚至是体型、大小都有较高的要求。在自然状态下，鳜鱼的捕食方式是“打伏击”，等到猎物靠近时会突然发动攻击。所以，如果是投喂死去的冰鲜鱼，鳜鱼的摄食量将大大降低。
鳜鱼以活饵为食的天性是很难被驯化的，想让鳜鱼摄食人工配合饲料非常困难。另外，随着体型的不断增大，鳜鱼对饵料鱼规格的要求也会有所不同，这就进一步加大了鳜鱼养殖的难度。
在养殖上，提前准备数量充足的饵料鱼是非常有必要的，比如人工繁育的草鱼苗、鳊鱼苗以及捕捞的麦穗鱼、土鲮等小杂鱼。这些饵料鱼体型细长，是鳜鱼的最爱。
▲▲为了饲养鳜鱼而专门培育的饵料鱼
这些饵料鱼的规格大小和鳜鱼的生长时期是同步匹配的，如果饵料鱼太大，鳜鱼会吃不下；如果饵料鱼太小，饵料鱼又不够吃——对饵料鱼规格的把握确实是一个让不少养殖户们都非常头疼的问题。
如果全程投喂鲜活的生物饵料，成本显然太高，对技术的要求也很高，这并不是一个可行的方案。因此，目前业内主流的做法是对鳜鱼的幼鱼进行食性驯化，将其食性逐渐转变为以人工配合饲料为食，如此一来，养殖成本将大大降低，产量也将取得突破性进展。
但是很遗憾，驯化鳜鱼鱼苗的技术目前还没有普及，食性驯化依然是制约鳜鱼产业发展的最大瓶径。
第二，养殖户的抗风险能力不够
鳜鱼作为名贵的水产品，无论是苗种还是饲料，投入的经济成本都是非常高的，属于典型的高技术、高效益、高风险的产业。
目前国内鳜鱼的养殖模式主要分为两种，一种是单独养殖，另外一种是和其他鱼类套养在一起。其中单独养殖鳜鱼对技术的要求非常高，难度也最大，具体表现为：
- 首先，要保证能够提供数量充足且适口的饵料鱼。这就要求养殖户具有扎实的人工育苗技术，否则就要通过其他渠道来专门购买饵料鱼，这样的话成本会很高。
- 其次，要保证池塘水质清新。鳜鱼对水质的要求比较高，在清新的水质条件下生长会更快。养殖户需要经常观察池塘的水色并进行针对性的调节。另外，标苗期间的管理难度也很大，稍有马虎鳜鱼苗的成活率就可能会下降。
除了技术方面的难度，投入的经济成本和对应的风险也很高。从目前的养殖现状来看，一亩鳜鱼的投入成本在13,000元左右，如果鳜鱼的养殖能够大获成功，那么每亩的盈利可以达到100%；但是如果市场行情不好或者产量上不来，养殖户也可能会血本无归。
所以综合来看，阻碍鳜鱼养殖业发展的既有主观因素（个人的技术水平、经济实力）又有客观因素（市场行情、天气状况），鳜鱼养殖能否获利也就充满了不确定性。
总结
鳜鱼历来都是名特优水产的杰出代表，市场价格居高不下，但是去年鳜鱼的市场行情却上演了一次“大跳水”，整个行业都不怎么景气，这对养殖户们来说无疑是“雪上加霜”。
从大的方面来看，鳜鱼食性驯化技术的普及依然是阻碍产业发展的最大瓶颈。从养殖户的角度来看，鳜鱼的养殖投入成本高、风险大、不可控因素多，普通的养殖户很难把握主动权，抵抗风险的能力普遍偏低。有时候即便技术过关，养殖的产量也达到了预期，但如果市场行情不给力，那么依然是赚不了钱的。
总之，鳜鱼产业的发展既有机遇又有挑战，想要取得像黄颡鱼产业那样的耀眼成绩还有很长的一段路要走。个人认为，通过杂交和选育培育出饲料驯化率更高的鳜鱼新品种，或许是一个不错的解决方式。
▲▲杂交选育出新的鳜鱼品种，提高子代的饲料转化率，这可能是一个突破产业瓶颈的有效方法。
如果您有不同的看法，欢迎指出并讨论。
华中农业大学鳜鱼研究中心梁旭方在2018首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛上提到，鳜鱼的价格是世界第一大养殖鱼类草鱼的10倍，年产值与草鱼相当，超200亿元。而饲料是制约鳜鱼产业发展的关键。
华中农业大学鳜鱼研究中心 梁旭方
鳜鱼终生只食活饵料鱼，用饲料替代活鱼养鳜是世界级的难题。
鳜鱼在深夜或傍晚的摄食能力较强，依靠侧线振动诱捕活饵能力强，这是区别于其他品种的。
通过实验发现，用人工饲料驯化的鳜鱼，30%的鱼生长速度快，20%吃饲料少，且容易发病并感染其他鱼。鳜鱼驯料无法单靠饲料工艺的改进，还需要通过选育来改进。通过近交选育的鳜鱼，遗传多样性下降的非常快。通过寻找，发现易驯食的品系在中国的中部比较集中。
经过选育的“杂交鳜”，其驯化效果也更为明显。
到此，以上就是小编对于我国饲料年出口的问题就介绍到这了，希望介绍关于我国饲料年出口的1点解答对大家有用。
