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我国养殖业每年消耗多少粮食?
2021年,我国畜牧业年消耗饲料4.5亿吨,占全部粮食消费的51.7%。
饲料粮主要包括谷物和豆粕。在我国主要畜禽饲料配方结构中,能量饲料原料占比一般为65%,其中玉米约占50%-55%,小麦、大麦、高粱、稻谷等其他谷物及粮食加工副产品约占10%-15%;蛋白饲料原料占比一般为30%,其中豆粕约占15%-20%,菜粕、棉粕、花生粕、葵花粕等其他饼粕约占10%-15%。玉米和豆粕占饲料粮中的大头。
畜禽复合预混合饲料是脱霉剂吗?
畜禽复合预混合饲料通常不是脱霉剂,而是指一种含有多种营养成分的饲料,它是由多种饲料添加剂按照一定比例混合而成的匀质混合物。这种饲料的目的是为了补充动物日常饮食中可能缺乏的营养成分,提高饲料的营养价值,促进动物的生长发育,增强机体免疫力,以及改善肉质等。
畜禽复合预混合饲料中可能包含的成分有维生素、矿物质、氨基酸、微量元素、抗氧化剂、防霉剂等。这些成分对于动物的健康和生长都是必需的,但它们并不具备脱霉的作用。
脱霉剂是一种专门用于饲料或粮食中,用来防止霉菌生长和繁殖的添加剂。它们通常含有抑制霉菌生长的化学成分,如丙酸、山梨酸、苯甲酸等。脱霉剂是单独使用的,用于防止饲料在储存和运输过程中因霉菌污染而变质,影响动物的健康。
因此,畜禽复合预混合饲料和脱霉剂是两种不同的饲料添加剂,它们各自有不同的作用和应用场景。在使用时,应根据具体需要选择合适的饲料添加剂。
饲料消化率的概念及其影响因素?
所谓饲料消化率:
是指词料的摄取量与被消化吸收量的百分数,可用消化吸收率或消化率表示。一般说来,水生动物(鱼、虾等)摄取饲料后,其中只有一部分情养物质被机体消化吸收,另一部分不能利用的以残渣(粪便)等废物排出。
影响因素:
(1)饲料中所提供的蛋白质本身是否容易被消化。羽毛粉的粗蛋白含量高达86%,仅有25%是可消化的,由于大部分是角质化蛋白,如果不经过预先消化处理,这种蛋白质的消化率是极其低的。
(2)粉碎饲料的颗粒大小也直接影响着蛋白质的消化率。即使饲料中提供的蛋白质本身是容易消化的,但如果加工粉碎的饲料颗粒太大,消化道中的蛋白质消化酶不能在饲料排出消化道前将蛋白质完全浸透,其中的蛋白质仅仅部分被消化。相反,较小的粉碎颗粒与蛋白质消化酶接触的面积相对要大,更容易被消化。
(3)粗纤维含量较高的饲料,蛋白质很少能被消化掉。
(4)长时间加热或加热温度过高,会使蛋白质变性而降低蛋白质的消化率。但适当的蒸煮、膨化和烘烤对蛋白质的消化率影响不大。
(5)蛋白酶抑制因子的影响。蛋白酶抑制因子能使消化道中蛋白酶的活性降低,从而影响蛋白质的消化,如生马铃薯中含有非常强的糜蛋白酶抑制因子,生大豆中含有胰蛋白酶抑制因子,如果直接用来喂猪,就会大大降低蛋白质的消化率。对这类含有蛋白酶抑制因子的饲料,通常要经过煮熟或加热使蛋白酶抑制因子遇热变性失活,才能用来喂猪。
ddgs是什么?
DDGS饲料,是酒糟蛋白饲料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,并含有发酵中生成的未知促生长因子。 市场上的玉米酒糟蛋白饲料产品有两种:一种为DDG(Distillers Dried Grains),是将玉米酒精糟作简单过滤,滤渣干燥,滤清液排放掉,只对滤渣单独干燥而获得的饲料;另一种为DDGS(Distillers Dried Grains with Solubles), 是将滤清液干燥浓缩后再与滤渣混合干燥而获得的饲料。后者的能量和营养物质总量均明显高于前者。 由于DDGS的蛋白质含量在26%以上,已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料,在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉,添加比例最高可达30%,并且可以直接饲喂反刍动物。
DDGS是酒糟醇解物(Dried Distillers Grains with Solubles)的缩写。
这是一种伴随着发展的农村生态的新型材料,用于畜禽的饲料,也可作为生物燃料原料,值得广泛应用和推广。
DDGS是由粮食原料酿造发酵后留下的副产品,具有高蛋白、高纤维和高能量等特点,不仅能够提高动物饲料的营养价值,而且可以代替部分饲料,节约饲料成本。
当然,DDGS的应用还需要加强对其性质、营养特点等方面的深入研究,为其更广泛的应用提供科学依据。
2020饲料禁抗目录?
2020年饲料禁抗目录是指禁止使用的饲料添加剂清单,其中包含了一些被禁止使用的抗生素、激素和其他化学添加剂等,这些物质可能对动物健康和人类食品安全造成威胁。
该目录的制定是为了加强养殖业的监管,保障畜禽产品的质量安全,减少食品安全风险。遵守饲料禁抗目录对于养殖业来说非常重要,也是保障食品安全的一项举措,对于消费者来说也是一种保障。
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