饲料行业近期新标准-饲料行业近期新标准有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饲料行业近期新标准的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饲料行业近期新标准的解答,让我们一起看看吧。

0%添加是什么意思?

0%添加意思是没有任何添加剂,食品级脱脂大豆,受《食用大豆粕国家标准(GB/T 13382-2008)》规定管控,粗蛋白含量必须≥49%。而饲料级脱脂大豆,则另受一套《饲料原料 豆粕新标准GB/T 19541-2017》规定管控,粗蛋白含量小于食用豆粕。

所以,在酱油制作,豆奶粉制作,植物蛋白提取等等食品工业里,都选用的都是食品级脱脂大豆。

牛奶标准为何出现倒退?

提高奶制品质量并不是仅靠制定更高标准就能解决的。

降低标准可以提高合法生产

如果制定了不符合现有水平的高标准,只会使得生产者采用更多投机倒把的行为,即使现有乳制品增加了三聚氰胺检测,以后可能还会有更多的造假手段。

现有的新国标降低了门槛,使得大多数合规生产的奶农可放心生产牛奶,使其利益得到保障,提高合法生产比例。

优质产品生产投入增加

另一方面,市场对高品质奶制品需求增加,优质产品溢价高,生产者就会为了提高利润,增加投入生产优质产品,使得乳制品生产进入良好循环,整体提高中国乳制品质量。

在食品安全基础之上,应鼓励生产者生产优质产品,并使其得到回报,才能进一步提高产品品质。

北美的范例值得参考,美国的牛奶分级之后 ,B级牛奶的比例很快降到了10%以下,即使可以用B级牛奶生产的黄油、奶酪、奶粉等,也大都开始使用A级原料奶。

中国乳制品行业目前也在推进原料奶新标准制定,2018年中国农业部发布了新的生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳鉴定标准的征求稿,将对原奶进行分级,奶制品也可以标注原奶等级,高品质的奶可以有更多的溢价。

乳制品发展基础并不如美国、欧盟国家,在几十年前,牛奶在中国还是高级营养品,产品非常稀缺,仅有少数农垦系统的农场生产,1986年制定的国标主要是为了监管这一体系出产的乳制品。

牛奶的出产质量与饲养方式和饲料来源有直接关系,集约化养殖出产的乳制品无疑要更为优质,其品质更有保障。

在经济发展和人口增加后,对乳制品的需求迅速增加,仅依靠农垦系统的奶产品很难满足日益增加的消费需求。

在此时期,散户养殖奶牛便开始发展起来,散户养殖进入门槛低,饲养成本低,资金使用灵活,为扩大乳制品生产力提供了巨大助力。

到此,以上就是小编对于饲料行业近期新标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于饲料行业近期新标准的2点解答对大家有用。

标签: 饲料 近期 标准

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